Маслини

Маслини

0

латинската дума за „зехтин/олио”, отговаряйки на високата им масленост, а „Europaea” ни напомня, че маслините са родом от средиземноморския регион на Европа. Някои от многото достъпни видове маслини са Мароканските...

1

Видове Маслини

Търсиш информация за Видове Маслини? Разгледай последните ни публикации и статии за Видове Маслини.
Сортове маслини

Сортове маслини

маслини. Узрелият им плод е тъмно-лилав, мек и месест. Често използван като трапезна маслина, както и при консервиране на винен оцет или зехтин. "Каlamata" е разпознаваемо маслинено дърво заради необичайно големите си листа...

Апетитни маринати за маслини

Апетитни маринати за маслини

брега, където изгладнелите моряци с огромна изненада разбрали, че те имат нов и невероятен вкус. Днес вече има хиляди видове маринати за приготвяне на маслини. Ето и някои от най-добрите сред тях. Марината със сух...

Как да обезсолим маслини

Как да обезсолим маслини

има един универсален варианта. За да не станат сухи обезсолените маслини, те се надупчват с вилица на 2-3 места. Слагат се в съд и се заливат с вряла вода. Оставят се да престоят една нощ и са готови. Някои хора...

Консервиране на маслини

Консервиране на маслини

: Необходими продукти: 2 кг маслини, 1.25 литра вода, 3 супени лъжици готварска сол, 600 милилитра оцет, 4 скилидки чесън, нарязани на ситно, 4 ч.л. риган, сушен, 1 - 4 малки червени люти чушки, 12 супени...

Отглеждане на маслини

Отглеждане на маслини

и благоухание, в комбинация с вечнозелените им сиво-зеленикави листа. Отглеждането на маслини изисква някои основни познания за този процес. На първо място е засаждането. Изберете място, добре огрявано от слънцето...

Диета с маслини

Диета с маслини

Една популярна диета за загуба на тегло е тази с маслини или известна още като Средиземноморска диета. Тя е широко използвана днес. Средиземноморско меню на тази диета се състои от големи порции плодове, боб и...

Съвети при мариноване на маслини

Съвети при мариноване на маслини

опитвали са на мнение, че домашно приготвените мариновани маслини са в пъти по-вкусни от тези, които са продавани в магазина. Точно и по тази причина ето и няколко полезни съвета за мариноване на маслини. За...

Съвети за съхраняване на маслини

Съвети за съхраняване на маслини

1

Ако се чудите как да запазите маслините вкусни и ароматни за по-дълго време, вижте някои малки хитринки, които ще ви помогнат. За половин килограм маслини сместа е следната: 1 ч.л. розмарин или мащерка, 2 с.л...

Създадоха първото в света кафе от маслини

Създадоха първото в света кафе от маслини

Турски предприемачи са създали първото в света кафе, произведено от маслини. Така от любимата на милиони кофеинова напитка ще се извличат единствено ползи. Новоизобретеното кафе е дело на турска фирма, която от...

Сортове маслини и разликата между тях

Сортове маслини и разликата между тях

и в зехтин и вино. Съчетават се перфектно с различни видове сирена и с микс от подправки. Други видове черни маслини са италианските сортове Понентайн и Гаета. Гаета се съчетава добре в местни ястия, а...

Най-ароматните сушени маслини, които ще опитате

Най-ароматните сушени маслини, които ще опитате

маслина по една или две малки дупки. Сложете една четвърт от солта върху дъното на голям стъклен буркан или керамичен съд и след това добавете ред маслини. Плодовете се посипват със сол, след което поставяте нов слой...