Галетата е кулинарен продукт, който се приготвя от сух хляб, понякога от сухари. Използва се за паниране, в печива, салати, супи. Вижте нашите съвети за галета, направете си домашна галета.
За да изглеждат панираните продукти добре и да са вкусни, трябва първо да потапяте парченцата в брашно, след това - в смес от яйца и прясно мляко и едва тогава - в галета или овесени ядки.
Направете нежен пудинг, който е лесен за приготвяне и с невероятен вкус. С помощта на настърган хляб и галета, плодове и шоколад можете да направите истинско кулинарно вълшебство.
Гретен ( au gratin или gratinée ) обозначава ястие на фурна, залято или покрито отгоре със сирене, кашкавал, мляко, сметана или галета, смесени с бучки масло. Теринът е брат на нашенския гювеч