Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?

Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?

0

непрестанна проверка на качеството. Може би се чудите каква е разликата между обикновения рафиниран зехтин, известен у нас като салатен, и този, на чийто етикет пише „екстра върджин”. Вторият сорт е съумял да запази всички...

1

Зехтин Екстра Върджин

Търсиш информация за Зехтин Екстра Върджин? Разгледай последните ни публикации и статии за Зехтин Екстра Върджин.
Стандарти за качество на зехтин екстра върджин

Стандарти за качество на зехтин екстра върджин

 

допълнително спомага за намаляване на кръвното налягане. А колкото е по-качествен зехтина, толкова по-добре. Върджин, без допълнението екстра (Virgin olive oil, Olio di oliva vergine) също е зехтин с високо качество...

Зехтин

Зехтин

2 

с обозначението “100 %” на етикета. И този зехтин е сравнително чист, но него можем и трябва да използваме при всякакъв вид топлинна обработка. Следващия вид зехтин е Върджин. Получава се след второ или трето пресоване...

Пържене със зехтин

Пържене със зехтин

8 

при нагряване в сравнение с останалите видове растителни масла. При зехтина има по-малък шанс за поява на канцерогенни продукти. Когато пържите продукти в зехтин, не се образуват вещества, които са много вредни за...