Най-популярните индийски подправки

Най-популярните индийски подправки

2

повече за спецификите на най-популярните индийски подправки и добавете изтънченост и екзотика на ястията, вдъхновени от Южна Азия. Къри Къри е може би най-използваната индийска подправка. To има силен, пикантен...

1

Индийски Подправки

Търсиш информация за Индийски Подправки? Разгледай последните ни публикации и статии за Индийски Подправки.
Индийски чай

Индийски чай

 

, започнали да добавят в чая захар, мляко, мента, джинджифил, индийско орехче и други сладкарски подправки. В началото чай пиели само тези индийци, които били свързани в работата си с колониалните власти. За...

Индийска диета

Индийска диета

 

основавала на растителни продукти, за което роля е изиграл климатът на страната. Съгласно Ведите, за истински вегетарианец се смята човек, който не яде месо, риба и яйца. Примерно меню на индийска диета за ден...

Индийско орехче

Индийско орехче

3 

Славата на индийското орехче като подправка с уникален и специфичен аромат и вкус започва още от античността и стига до наши дни, когато индийското орехче е неделима част от много етнокухни. Италианската, карибската...

Индийски разядки конкурират родната топеница

Индийски разядки конкурират родната топеница

 

, поръчвайки си индийско меню, можете да пробвате да си приготвите индийска кухня и у дома. Ето защо тук ще Ви предложим 3 топспециалитета от Индия, които са лесни и бързи за приготвяне и доста конкурират родните топеници и...

Индийско орехче против разстройство

Индийско орехче против разстройство

 

изобщо консумацията на индийско орехче, както и за хора с лабилна нервна система – при тях тази подправка в голямо количество може да предизвика нервно разстройство и дори халюцинации. При стомашно разстройство е...

Гулаб джамун: Неустоимият индийски десерт

Гулаб джамун: Неустоимият индийски десерт

 

Ще ви запознаем с най-известният от всички десерти в Индия, спадащ към сиропираните сладкиши. Името му e Gulaab Jamun. Думата gulaab произхожда от думите “GOL”, означаваща на индийски цвете и ”AB”, означаваща...

Диета с подправки

Диета с подправки

1 

процеса на обмяна на веществата. Кимът е една от основните подправки на средиземноморската кухня и може да се комбинира с лют червен пипер във всякакви ястия. Куркума – свойствата на тази подправка са открити...

Подправки за кайма

Подправки за кайма

1 

имате свободата да го овкусите по свой вкус. Разбира се, количеството подправки, което ще добавяте, е по собствена преценка, тъй като всеки има различни предпочитания. Добре е да не прекалявате, най-вече със смления...

Подправки срещу мазнините

Подправки срещу мазнините

1 

канела съдържа 1.4 г фибри, които влияят благоприятно върху перисталтиката на червата. Подправката благоприятства за засилването на метаболизма. Вредата от мазнините може да се намали и чрез традиционни индийски подправки....

Подправки, подходящи за леща

Подправки, подходящи за леща

2 

като гозбата е завряла. Количеството е въпрос на вкус и също зависи от това колко леща искате да сготвите. Друга подправка, която е подходяща за лещата е дафиновият лист – той има доста силна миризма и е добре да не...

Правилно съхранение на подправки

Правилно съхранение на подправки

 

. Ако сте свикнали да прибирате всички видове подправки, които имате на едно и също място, в един съд, то тогава вероятно сте обърнали внимание, че която и от подправките да добавите към ястие, всички имат един и...