Италиански сирена за екстремисти

Италиански сирена за екстремисти

0

превод името му означава гнило сирене. Ако се чудите защо попада в класацията на сирена, създадени за екстремисти - в неговия състав има ларви. Всъщност, Касу Марзу се прави от местното овче сирене „пекорини сардо...

1

Италиански Сирена

Търсиш информация за Италиански Сирена? Разгледай последните ни публикации и статии за Италиански Сирена.
Непознатите италиански сирена

Непознатите италиански сирена

 

приготвяне на пица и за украса на салати. Друго известно италианско сирене е Монтазио. То не се различава много от другите твърди сирена. Монтазио е с дупки и златисто кафява коричка. То се прави само от млякото...

Италиански вкусотии със сирене Качокавало

Италиански вкусотии със сирене Качокавало

 

Качокавало е италианско сирене, което се приготвя от краве мляко. Сиренето се предлага във форма, наподобяваща кратунка. Тя е дълга около 30 сантиметра и тежи около 2 килограма и половина. Сиренето Качокавало се...

Италиански салати със сирене Качокавало

Италиански салати със сирене Качокавало

 

Сиренето Качокавало се използва при приготвянето на свежи италиански салати, които са вкусни и лесни за приготвяне. Салатата с рукола и Качокавало е много приятна в по-топлите месеци на годината, но също толкова...

Популярни италиански сирена, които трябва да опитате

Популярни италиански сирена, които трябва да опитате

 

узряват бързо и се консумират пресни. Ето и осем от най-популярните италиански сирена които задължително трябва да опитате: - Няма как да не започнем с добре познатото вече и в България Пармиджано Реджано...

Бурата - италианско сирене, което буквално се топи в устата

Бурата - италианско сирене, което буквално се топи в устата

 

Бурата е свежо италианско сирене, което произхожда от Южна Италия. За първи път е направено в началото на 1920 година в областта на Андрия във фермата на семейството Бианкини. Неслучайно е кръстено така, тъй като...

Ледени италиански десерти

Ледени италиански десерти

 

Един от най-вкусните ледени италиански десерти е сицилианска касата – това е замразена торта с извара. Необходими са ви 5 супени лъжици сметана, 200 грама пудра захар, 500 грама извара, 1 ванилия, 150 грама...

Традиционни италиански хлябове

Традиционни италиански хлябове

1 

ниво с много вариации. Класическият италиански хляб се нарича Чабата. Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с големи кухини, образували се от многократното встасване на тестото. Освен от магазина този...

Тирамису - любимият италиански десерт

Тирамису - любимият италиански десерт

 

Безспорно най-известният десерт в италианската кухня е тирамисуто. В превод от италиански тирамису означава Ободри ме! . То представлява сладкиш от бишкоти, напоени с кафе, намазани с крем от сирене...

Италиански сосове за спагети

Италиански сосове за спагети

4 

Сосът, който се сервира към спагетите, не трябва да е много гъст. Един от класическите италиански сосове за спагети е сметановият. Той се приготвя лесно и се добавя направо в тенджерата, в която са се варили...

Любимите италиански десерти

Любимите италиански десерти

 

рипиене (пълнени праскови) - Будино ди рикота (пудинг от рикота) - Векиареле (пържени меденки) Независимо към кои десерти сте се насочили, не пропускайте към тях да пробвате и знаменитото италианско кафе, но имайте предвид, че на някои места може да е доста силно....

Италиански специалитети с каперси

Италиански специалитети с каперси

1 

сосове. Едни от най-известните сосове, без които който и да било специалитет е непълен, са италианските. А те в по-голямата си част са на основата на каперсите. Тук ви предлагаме няколко италиански специалитета...