Непознатите италиански сирена

Непознатите италиански сирена

0

приготвяне на пица и за украса на салати. Друго известно италианско сирене е Монтазио. То не се различава много от другите твърди сирена. Монтазио е с дупки и златисто кафява коричка. То се прави само от млякото...

1

Италиански Сирена

Търсиш информация за Италиански Сирена? Разгледай последните ни публикации и статии за Италиански Сирена.
Италиански сирена за екстремисти

Италиански сирена за екстремисти

превод името му означава гнило сирене. Ако се чудите защо попада в класацията на сирена, създадени за екстремисти - в неговия състав има ларви. Всъщност, Касу Марзу се прави от местното овче сирене „пекорини сардо...

Италиански салати със сирене Качокавало

Италиански салати със сирене Качокавало

Сиренето Качокавало се използва при приготвянето на свежи италиански салати, които са вкусни и лесни за приготвяне. Салатата с рукола и Качокавало е много приятна в по-топлите месеци на годината, но също толкова...

Италиански вкусотии със сирене Качокавало

Италиански вкусотии със сирене Качокавало

Качокавало е италианско сирене, което се приготвя от краве мляко. Сиренето се предлага във форма, наподобяваща кратунка. Тя е дълга около 30 сантиметра и тежи около 2 килограма и половина. Сиренето Качокавало се...

Популярни италиански сирена, които трябва да опитате

Популярни италиански сирена, които трябва да опитате

узряват бързо и се консумират пресни. Ето и осем от най-популярните италиански сирена които задължително трябва да опитате: - Няма как да не започнем с добре познатото вече и в България Пармиджано Реджано...

Бурата - италианско сирене, което буквално се топи в устата

Бурата - италианско сирене, което буквално се топи в устата

Бурата е свежо италианско сирене, което произхожда от Южна Италия. За първи път е направено в началото на 1920 година в областта на Андрия във фермата на семейството Бианкини. Неслучайно е кръстено така, тъй като...

Любимите италиански десерти

Любимите италиански десерти

рипиене (пълнени праскови) - Будино ди рикота (пудинг от рикота) - Векиареле (пържени меденки) Независимо към кои десерти сте се насочили, не пропускайте към тях да пробвате и знаменитото италианско кафе, но имайте предвид, че на някои места може да е доста силно....

Традиционни италиански хлябове

Традиционни италиански хлябове

1

ниво с много вариации. Класическият италиански хляб се нарича Чабата. Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с големи кухини, образували се от многократното встасване на тестото. Освен от магазина този...

Италиански сосове за спагети

Италиански сосове за спагети

4

Сосът, който се сервира към спагетите, не трябва да е много гъст. Един от класическите италиански сосове за спагети е сметановият. Той се приготвя лесно и се добавя направо в тенджерата, в която са се варили...

Тирамису - любимият италиански десерт

Тирамису - любимият италиански десерт

Безспорно най-известният десерт в италианската кухня е тирамисуто. В превод от италиански тирамису означава Ободри ме! . То представлява сладкиш от бишкоти, напоени с кафе, намазани с крем от сирене...

Ледени италиански десерти

Ледени италиански десерти

Един от най-вкусните ледени италиански десерти е сицилианска касата – това е замразена торта с извара. Необходими са ви 5 супени лъжици сметана, 200 грама пудра захар, 500 грама извара, 1 ванилия, 150 грама...