Кои вещества са канцерогенни

Кои вещества са канцерогенни

3

канцерогенни вещества са нитратите, бензопиринът, пероксидът, афлатоксинът и диоксинът. Те се съдържат както следва в: азотните торове; в дима, отделящ се при приготвяне на животинско месо на скара, както и в цигарения дим...

1

Канцерогенни вещества

Търсиш информация за Канцерогенни вещества? Разгледай последните ни публикации и статии за Канцерогенни вещества.
Учени: Препечените филийки са канцерогенни

Учени: Препечените филийки са канцерогенни

Причиняват ли рак любимите ни препечени филийки? Отговорът се крие в наличието на акриламид – токсична молекула, която води до увеличиване на риска от рак. Образува се по време на пържене, печене или приготвяне на...

Препеченото пилешко е канцерогенно

Препеченото пилешко е канцерогенно

1

или картофите се изложат на директен пламък, започва т. нар. "пиролиза" и продуктите придобиват канцерогенни свойства. В така приготвените местни продукти изследователите открили най-много съединения, които по...

Кога олиото е канцерогенно

Кога олиото е канцерогенно

2

киселина, витамин Е и някои фенолни съединения. Многократното готвене и пържене е много често срещана практика и води до образуването на голям клас токсични вещества. Сред тях на едно от първите места се нареждат...

Опаковките на зърнените закуски са канцерогенни

Опаковките на зърнените закуски са канцерогенни

, че кутиите, в които се съхраняват зърнените храни, са канцерогенни и излагат на голям риск здравето на потребителите. Изследователи от Цюрих открили токсични химикали в кутиите за съхранение, получени основно от...

Канцерогенна храна ли е маргаринът?

Канцерогенна храна ли е маргаринът?

7

този, който създаде задоволителен заместител на маслото, подходящ за използване от войската и ниските съсловия. Френският химик Иполит Меж-Морис изобретява вещество, наречено „олеомаргарин“, като наименованието по-късно...

Шоколадчетата Киндер бъкат от канцерогени?

Шоколадчетата Киндер бъкат от канцерогени?

Производителите на популярните шоколадчета Киндер бяха обвинени от германски кулинарен критик, който твърди, че в съдържанието на десертчетата открил опасни канцерогенни вещества. Именно по тази причина те били...

СЗО призна: Обработеното месо е канцерогенно!

СЗО призна: Обработеното месо е канцерогенно!

Доклад на Световната здравна организация постави в черния списък с храни всички обработени меса. Според него беконът, шунката и саламът са канцерогенни и водят до появата на рак. Международната агенция за...

Токсини и канцерогени виновни за затлъстяването

Токсини и канцерогени виновни за затлъстяването

Външните токсини са тези, идващи от околната среда. Те вредят чрез замърсяване на хранителните продукти и питейната вода или чрез излагане, което води до вдишване или проникване през кожата. Те са многобройни и са...

Какво представляват баластните вещества?

Какво представляват баластните вещества?

Баластните вещества са тези, които помагат на организма да се „изчисти” от токсините, вследствие на което успяват и да подобрят перисталтиката. Произходът на баластните вещества е по-често растителен и в по-малко от...

Яйцата: Незаменим източник на ценни вещества!

Яйцата: Незаменим източник на ценни вещества!

В миналото яйцата са били символ на добър късмет. Богат източник на хранителни вещества, яйцата са извор на живот. Съдържащите се протеини, витамини, минерали и мазнини в тях са изключително важни за...

Естествени вещества в морковите борят рака

Естествени вещества в морковите борят рака

тестове тогава показаха, че употребата на фалкаринол може да доведе до свиване на тумори при плъховете с близо една трета. За жалост се оказа, че това вещество, подобно на витамин C, е водноразтворимо и се губи при...