Диетата с овесени ядки спомага за отслабване с един килограм дневно, но не трябва да се спазва повече от една седмица. Консумира се само овесена каша без захар и вода.
Просото е едно от най-хранителните зърна, известни на човека. To не причинява затлъстяване, което не може да се каже за другите зърнени храни. Aлкалните вещества са разтварят мастното натрупване.
Оризовата каша е незаменима при стомашни разстройства, полезна е за нервната и сърдечно-съдовата система. Най-полезен е кафявият ориз, който е запазил ценните вещества в обвивката на зърното.
Според американски диетолози идеалното меню се състои от каша за закуска, супа за начало на обяда и пуйка за вечеря. Те отричат десертите и мазните храни.
