Къри е смес от ароматни подправки, която е традиционна за индийската, китайската, японската, латиноамериканската кухня. Къри може да предпази от деменция и Алцхаймер, както и да изгори мазнините.
Куркумата в кърито подпомага сесиите по химиотерапия, като унищожава раковите клетки. Куркумата, основната съставна в шафрана, може да се окаже много полезна. Използва се и кориандър и кардамон.
Ястията с къри позволяват на организма да не напълнява и гони вредния холестерол. Този ефект се дължи куркумина в куркумата, който спира образуването на мазнини.