Цените на хляба и олиото скачатСлед голямото поскъпване на яйцата се очаква и основни храни, като хляба и олиото да поскъпнат. Насъщният ще се търгува с 10 процента по-скъпо, заради увеличени разходи за суровини на производителите.
ЗехтинКонсумацията на зехтин ни предпазва от ред тежки заболявания, съхранява здравето ни и удължава живота. Зехтин - ползи, съхранение и свойства на зехтина.
Защо рафинираното олио не е полезноМетодите на рафиниране лишават продукта от повечето пълноценни хранителни съставки, сред които витамини, минерали, целулоза и пр. Освен това вече настъпват и нарушения в молекулата на олиото.
OлиоОлиото или растителното масло е най-популярната и често използвана мазнина по нашите географски ширини. Съществува слънчогледово олио, олио от маслини, кокосово олио, олио от рапица, ленено олио, рициново олио и др.
Домашен дресинг за салатиНаправете сами дресинг за салата, като съчетаете оцет или сок от цитрусови плодове с подходящо за салатата олио и подправки. Ореховото олио се съчетава със салати, в които има синьо сирене.
Рапичното олио е диетично и подобрява външния видСпециалисти по храненето все по-често горещо препоръчват рапичното олио. То притежава много ценни диетични качества в същото време има изключително благотворно действие върху цялостния външен вид.
Плащаме все по-скъпо за основни храниСъс всеки изминал ден плащаме все повече за основните хранителни продукти. Това става ясно от анализа на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Кои мазнини са полезни и за каквоОрганизмът се нуждае от мазнини, за да се захранва с енергия. Консумацията на вредни мазнини повишава риска от сърдечносъдови заболявания, рак, диабет и артрози.
Не прекалявайте със слънчогледовото олиоСлънчогледовото олио е навсякъде в ежедневието ни. Слънчогледовите семки помагат на храносмилането. Ако готвите само с олио, може да навредите на имунната система.
Защо растителните мазнини и маргарина са вредниРастителните масла, не са полезни. Транс мазнините са опустошителни за тялото и са свързани със сърдечни болести, избягвайте маргарина. Консумирайте нормално масло, зехтин или кокосово олио.
Зехтинът предпазва от колитПри проблеми със стомаха, сменете олиото със зехтин. Олеиновата киселина в него предпазват червата от болести и от язвен колит. Зехтинът помага и срещу рак на гърдата.
Беден швейцарец измислил фондютоПрегладнял пътешественик случайно измислил рецептата на прочутото швейцарско фондю. За да го приготвите, в затоплено олио се загряват парченца месо, риба, зеленчуци. След това се потапят в сос.