Калории в зеленчуците

Калории в зеленчуците

0

Зеленчуците са с ниско съдържание на мазнини, много ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Те също така са богати на много други хранителни микроелементи, витамини и минерали. От...

1

Ползи от Зеленчуците

Търсиш информация за Ползи от Зеленчуците? Разгледай последните ни публикации и статии за Ползи от Зеленчуците.
Зеленчуците, подходящи за сладкиши

Зеленчуците, подходящи за сладкиши

Свикнали сме да използваме зеленчуците за приготвяне на салати, гарнитури или основни ястия, но те са много подходящи и за приготвяне на вкусни и полезни десерти. Може да опитате да изненадате близките си с...

Пригответе зеленчуците по японски

Пригответе зеленчуците по японски

1

зеленчуците, може да се приложи техниката какусибото или скрит нож. Зеленчуците се нарязват на дебели кръгчета и от едната им страна се прави кръстообразен разрез. При сервиране тези разрези не трябва да се виждат....

Плодовете и зеленчуците рязко поскъпнаха

Плодовете и зеленчуците рязко поскъпнаха

Според данните на Националната статистика през месец февруари пържолите от свинско и птиче месо значително са намалили цените си, докато цените на зеленчуците продължават да растат. Само за един месец зеленчуците...

На кого са противопоказни зеленчуците

На кого са противопоказни зеленчуците

Зеленчуците съдържат много биологично активни компоненти. Те оказват стимулиращо действие върху организма, но има някои състояния, при които те са противопоказни. Суровите тиквички, които се използват в някои...

Плодовете поскъпват, а зеленчуците поевтиняват

Плодовете поскъпват, а зеленчуците поевтиняват

поскъпване в сравнение със същия период на 2014 година. При цените на зеленчуците пък се наблюдава точно обратното - налице е поевтиняване, става ясно от данни, изложени от Държавната комисия по стоковите борси и...

Парафинът в плодовете и зеленчуците

Парафинът в плодовете и зеленчуците

чистят с нож от неръждаема стомана. Важно е да знаете, че за да се отървете от парафина в зеленчуците и плодовете, те трябва да бъдат прецизно почистени. Портокали, мандарини, грейпфрути, лимони и другите...

Да запазим дълго свежи зеленчуците

Да запазим дълго свежи зеленчуците

такива отиват в коша за боклук. По този начин губите както здравословни ползи, така и пари. За да не се стига до там, просто трябва да следвате няколко прости правила. На първо място е покупката на зеленчуците. Не...

Как да почистим правилно зеленчуците

Как да почистим правилно зеленчуците

Когато почиствате зеленчуци, не отстранявайте дебел слой, защото точно под кората се намират ценни хранителни вещества и витамини, които ще бъдат изхвърлени в боклука заедно с обелките. Затова картофите, тиквичките...

Как да нарежем красиво зеленчуците

Как да нарежем красиво зеленчуците

1

Различните видове зеленчуци се нарязват по различен начин в зависимост от това за какво ще бъдат използвани. Така например на дълги пръчици се режат картофите, морковите и цвеклото. Първоначално те се нарязват на...

Запазете зеленчуците и подправките свежи чрез замразяване

Запазете зеленчуците и подправките свежи чрез замразяване

Когато замразяваме подправки и зеленчуци те имат различни предимства от консервираните по друг начин: запазват дълго цвета си, а също така вкуса и витаминното си съдържание. Преди да ги замразите, добре ги измийте и...

Плодовете и зеленчуците: Истинска съкровищница на витамини

Плодовете и зеленчуците: Истинска съкровищница на витамини

2

Зеленчуците и плодовете трябва да заемат едно от първите места в храната на хората, особено на тези от средна и по-напреднала възраст. Зеленчуците, салатите и плодовете са богати на витамини и минерални...