Зеленият лук става страхотна гарнитура за месо, ако го накиснете в марината от зехтин и подправки и го запечете. От праза се правят основи за супи, а лук, запечен с малко захар е изненадваща гарнитура
Праз-лукът или на кратко праз е член на семейството на лука, като ароматът му е много по-пречистен, фин и сладък в сравнение с този на обикновения лук. Съхранение на праз лук, сортове.
Приемането на поне 2седмично на праз предпазва от рак на дебелото черво и простатата, и намалява нивото на холестерола, високото кръвно налягане. Праз лукът е добър източник на желязо.