Много е важно преди да замразяване птиците да бъдат почистени от вътрешности и измити отвътре и отвън. Препоръчва се след това месото да престои едно денонощие на хладно място.
Пуешкото месо е идеално за тези, които искат да имат строен силует. То е нискокалорично, почти не съдържа мазнини и е богато на витамини. Пригответе го със сос, зеленчуци и дори с плодове.
Когато печете месо, трябва да спазвате някои правила. Пълнената патица се пече на 200 градуса, а пилето на 180 градуса. Плънката трябва да е сготвена предварително, за да не остане сурова.
След като на Бъдни вечер семейството се е събрала около трапеза с постни гости, на Коледа ястията вече можат да бъдат блажни. Пуйката е традиционното ястие за Рождество Христово.
Според американски диетолози идеалното меню се състои от каша за закуска, супа за начало на обяда и пуйка за вечеря. Те отричат десертите и мазните храни.
Сангрия11860
Мусака с пиле34860
Коледен сладкиш с плодове и ядки25490
Овчарска салата34242
Супа от дроб14840
Портокалов Кекс31320
