Как да размразяваме месо

Как да размразяваме месо

0

микровълнова фурна, тъй като при този начин на размразяване се губят ценни хранителни вещества. При готвене такова месо ще изгуби съвсем вкуса си, както и привлекателния си външен вид. Най-добре е да размразявате месото...

1

Размразяване на Храна

Търсиш информация за Размразяване на Храна? Разгледай последните ни публикации и статии за Размразяване на Храна.
Бързо размразяване на продуктите

Бързо размразяване на продуктите

1 

Когато ви е необходимо бързо да размразите продукт от фризера, трябва да имате предвид, че неправилното размразяване може да развали формата на продукта и да влоши вкусовите му качества. Един от най-лесните варианти...

Как да размразяваме месото

Как да размразяваме месото

 

размразяване сокове. Не размразявайте месо във вода, тъй като тя ще извлече така ценните за организма екстрактни вещества. Ако все пак ви се наложи да размразявате с вода, запомнете, че тя не трябва да бъде топла. Като...

Замразяване и размразяване на тесто

Замразяване и размразяване на тесто

1 

Понякога се случва да замесите повече тесто, отколкото ви е било необходимо, за да опечете кекс или питка или друг вид печиво. За да не печете огромни количества, е по-добре да замразите тестото, за да го използвате...

Как да размразяваме различните продукти

Как да размразяваме различните продукти

1 

и някои примери за времето, необходимо за размразяване. Един килограм червено месо при стайна температура (20 С) се размразява за 6 до 8 часа. Ако решите да го размразявате в хладилник, извадете продукта на...

Бързото размразяване лишава месото от вкус

Бързото размразяване лишава месото от вкус

 

, за да се разтопи постепенно. При стайна температура това ще отнеме около шест часа. Бавното размразяване дава възможност на тъканта на месото да попие голяма част от отделилия се сок. За да сварите сочно месо, залейте...

Целината - храна и лекарство

Целината - храна и лекарство

 

Целината е прекрасен зеленчук, който е пристигнал при нас от Средиземноморието. В Древна Гърция тя е била смятана за вълшебно растение, което е имало магически сили и можело да подмладява. Може би тайната на...

Смокините - храна и лекарство

Смокините - храна и лекарство

1 

В света има над четиристотин вида смокини. Те растат в Средиземноморския регион, в Близкия Изток, Средна Азия и Кавказ, както и в България. Понякога смокинята не е дърво, а храст, който достига височина до десет метра...

Кълновете - идеалната храна

Кълновете - идеалната храна

 

Кълновете в момента изживяват своя бум на Запад. Неслучайно ги наричат идеална храна. Прорасналите зърна на пшеницата, ечемика, ръжта и различните бобови култури си спечелиха овациите на хората, желаещи да се хранят...

Бамята е противоракова храна

Бамята е противоракова храна

1 

Ракът е заболяване, което по-лесно може да се предотврати, отколкото да се лекува. А много храни имат противоракови свойства и могат успешно да помогнат на организма да се пребори с раковите клетки. Най-полезни са те...

Газообразуващи Храни

Газообразуващи Храни

5 

газове, ако не са били подложени на термична обработка. По същия начин влияят на стомаха различните видове консерви, пушени меса и пикантна храна. Газове образуват прекалено мазните и прекалено пикантните сосове...

Пеещата храна

Пеещата храна

 

Съществуват два вида храна. Една от тях е тази, която ви харесва, към която имате склонност, за която фантазирате. В това няма нищо лошо, но трябва да разберете една малка хитрост. Съществуват видове храна, които...