Вкусни салати с извараИзварата е изключително полезна за здравето, защото съдържа много витамини, протеини и аминокиселини. Тя е ценен източник на белтъчини, при това се усвоява бързо и лесно от организма
Салати със скаридиМорските дарове, освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма на човек. Те са много подходящи и ако сте на диета, защото са много нискокалорични.
Мексиканец измислил салатата ЦезарСалатата Цезар е измислена от мексиканския готвач Цезар Кардини. Оригиналната салата Цезар съдържа маруля, зехтин, чесън, сос Уорчестър с дъх на аншоа, сварени жълтъци, пармезан, крутони.
Вкусни салати за изваяна фигураПредлагаме ви да опитате няколко творчески рецепти, които ще задоволят и най-капризните вкусове. Благодарение на тях ще заредите организма си с фибри и протеини, но не и с калории.
Защо трябва да ядете марулиМарулята е популярна съставка на салатите, не само заради страхотната си вкус, но и за огромната полза за здравето на човек. Зелената салата е природен лечител.
Идеи за нетрадиционни салатиИзненадайте гостите си с нетрадиционни салати, в които се съчетават банани и скариди и калмари и гъби. Пригответе японска салата от авокадо със скариди.
Храни и сокове, подходящи за горещи дниГотвенето през горещите летни дни не е от любимите ни занимания, особено, ако в помещението няма адекватна вентилация. Все пак можете да приготвите вкусни ястия, които изискват малка или никаква топлинна обработка.
Ценните качества на китайското зелеКитайското зеле е подходящо за приготвяне на салати и различни видове ястия. То съдържа много белтъчини, соли на калия, желязо и витамини. С него се прави свежа салата Цезар .
Храни с богато съдържание на витамин КВитамин К съдейства за съсирването на кръвта. Това се случва чрез сложна химическа реакция. На хората, които са на разредители, обикновено се препоръчва да ограничават своя прием на витамин К.
Съвети за вкусни салатиЗа да направите вкусна салата, измийте добре всяко едно листенце, за да го изчистите от песъчинките в гънките му. Овкусете салатата със сос от орехово олио и кисело мляко.
Грейпфрутът е перфектен за салатиГрейпфрутът придава изисканост на салатите и се съчетава прекрасно с немазно месо, риба, морски дарове и различни видове сирена и кашкавал.
Малки тайни при готвенето на гъбиГъбите са с високо съдържание на вода и белтъчини, което ги разваля бързо. Те трябва да се сготвят пресни. Приготвят се като месото - със всякакви подправки и пасват на пица, яхния, салати и др.
Как да нарежен красиво зеленчуцитеС нож и леко натискане с пръсти от киселата краставичка може да оформите красиво ветрило за украса на сандвичи и салати. Доматите превърнете в кошнички и ги напълнете с плънка по избор.
Медът е елексир за... салататаМедът в сосовете и дресингите за салата запазва качества и свежестта им за по-дълго време. Това установиха американски диетолози и лекари след 9-месечно проучване.
