Лесни турски десерти

Лесни турски десерти

10

Един от най-лесните за приготвяне и в същото време вкусни турски десерти е така нареченият сютлач. За приготвянето му са необходими 2.5 литра прясно мляко, 100 грама ориз, 200 грама пудра захар, 50 грама нишесте...

1

Турски Подправки

Търсиш информация за Турски Подправки? Разгледай последните ни публикации и статии за Турски Подправки.
Традиционни турски ястия

Традиционни турски ястия

 

Традиционните турски ястия, въпреки общоприетото мнение, не са прекалено пикантни. Турските майстори-готвачи умерено използват подправките, за да запазят вкуса и аромата на основните компоненти на ястието, а не да ги...

Традиционни турски мезета

Традиционни турски мезета

 

днес наричаме мезе също са с персийски произход и са достигнали до местата в които се е простирала Османската империя. Тоест кухнята, с която се гордеем, е донесена у нас от турците. Когато говорим за турски мезета...

Подправки за патешко месо

Подправки за патешко месо

1 

Приготвените с патешко месо ястия не са много популярни на българската трапеза. Затова пък всеки, който желае да разнообрази менюто си и цени магията на правилно подбраните подправки, може да се отправи на...

Подходящите подправки за гъби

Подходящите подправки за гъби

 

обработка и са подходящи както за самостоятелна консумация, така и като добавка към много ястия. Важно условие за добрия вкус на гъбите са подправките. Гъбите се комбинират добре с почти всички подправки. Като най...

Непознатите подправки: Бяла куркума

Непознатите подправки: Бяла куркума

 

търговци около шести век, но използването ѝ като подправка на Запад днес се среща изключително рядко. Най-използваната част от бялата куркума са корените ѝ. Те имат бял цвят и аромат, напомнящ на джинджифил. Вкусът...

Лековити подправки: Риган

Лековити подправки: Риган

 

У нас риганът е малко позната билка, но в съседна Гърция намира голямо приложение в кухнята. Риганът е аналог на нашия магданоз и се употребява в почти всички ястия и салати. Малко хора знаят, че чай от риган...

Подправки за красота

Подправки за красота

 

Подправките притежават определени вещества и свойства, които се използват не само в кулинарията, но и в козметиката. Най-често използваните от нас подправки могат да ни помогнат и за отличен и сияен външен вид...

Подходящи подправки за картофи

Подходящи подправки за картофи

 

Пържените картофи могат да придобият много по-приятен вкус ако използвате подправки, с които да ги овкусите. Подходящи са подправките розмарин, кимион, индийско орехче, магданоз. Ако използвате свежа зеленина...

Подправки за здравословно хранене

Подправки за здравословно хранене

1 

Много от ежедневно срещаните подправки не само придават пикантност на ястието и подобряват вкуса му, но са и изключително полезни за вашето здраве. Ето и действието на някои от най-популярните подправки в...

Подправки срещу стареенето

Подправки срещу стареенето

1 

плодове на ден прибавете и няколко билки и подправки. Щипка магданоз, няколко грама канела и вие ще увеличите количеството необходими антиоксиданти - тези чудни съставки които имат възможността да неутрализират...

Подходящи подправки за пици

Подходящи подправки за пици

 

Босилекът е една от най-употребяваните подправки за пици. Някои видове босилек по аромат приличат на аромата на карамфил или на аромата на индийско орехче. Нарязаните на ситно листенца пресен босилек се...