Брюкселското зеле е доказано, че са много полезни срещу някои видове рак, тъй като съдържат много и различни съставки, които могат да повлияят за предотвратяване на заболяването.
Аспержите се консумират поради добрия им вкус и лечебни свойства вече 2000 години. Те помагат в борбата с вродени дефекти. По време на бременността аспержите е добре да са допълнение към храната.
Чушките съдържат също витамин В6, фитохимикали като ликопен и бета-каротин, фолат, калий и изобилие от фибри. Чили чушките съдържат и допълнително вещество, наречено капсаицин.