ЦаревицаЦаревицата е една от храните свързвани най-често с алергични реакции. Полза и съхранение на царевица. Царевицата поддържа паметта с тиамин. Предпазва от сърдечно съдови заболявания.
КашуКашуто е здравословна храна за сърцето и съдържа голямо количество мононенаситени мазнини и магнезий. Ако се притеснявате за сърцето - яжте ядки. Внимание: Кашуто съдържа оксилати. Ползи на кашуто.
Прясно млякоПрясното мляко е биологична хранителна течност - храна на бозайниците. Хипократ лекувал туберкулоза с козето прясно мляко. С прясно мляко се правят много сладкиши, торти.
БулгурБулгурът е пълноценна зърнена храна. Булугр се получава от бланшираното, изсушено и натрошено зърно от твърда или бяла пшеница. Рецепта за агнешко с булгур и турски пилаф.
Кисело млякоКиселото мляко е една от най-полезните храни за човек. То се получава от затоплено прясно мляко, в което са вкарани млечнокиселите бактерии - Lactobacillus bulgaricus. Подквасване на кисело мляко и диета.
Сода за хлябСодата е незаменим набухвател в кулинарията, но и пълноценно лекарство в домашната ни аптека. Сода бикарбонат помага при болки в гърлото, мигрена, киселини в стомаха, слънчеви изгаряния и телесна миризма
БакпулверБакпулверът е популярен набухвател за тесто и различни печива, кексове, мъфини, сладкиши и т. н. Състои се от сода за хляб (основа) и лимонена киселина/лимонтозу, които взаимодействат и отделят въглероден двуокис
КоприваКопривата е една от най-ценните билки за човек. Освен вкусна храна, копривата е мощно средство за предпазване заболявания. Отварата от коприва намалява съдържанието на захар в кръвта.
МаяМаята е била позната още в Древен Египет. Маята е набухвател, съставен от дрожди от вида Saccharomyces cerevisiae. Мая срещу натурална закваски от ръжено брашно, овес, ечемик и пшеница.
ЧипсЧипсът е популярно мезе за бира. Любим на всички с различните си вкусове на чушки, лук, сметана, класически чипс със сол и др, чипсът е висококалорична храна. История на чипса и рецепта за домашен чипс.
КиселецКиселецът е зеленолистен зеленчук, родственик на спанака и лапада. Познат като евтина и проста храна, киселецът е главна съставка на изискан френски сос за подправяне на месо и риба. Популярна е супата от киселец
ЛападЛападът е дар от природата през пролетта и освен, че е вкусен, е и доста полезен. Лападът действа добре на храносмилането, при сърдечно съдови проблеми и диабет.
КорнфлейксКорнфлейксът е зърнена закуска за директна консумация. По правило се приготвя от царевични зърна с различни добавки, витамини и минерали.
МаруляМарулята е полезен зеленолистен зеленчук. Прясната маруля съдържа много витамин С, фолиева киселина, богата е на фибри и вода. Мъжете, страдащи от преждевременна еякулация, трябва да ядат марули
Пудра захарПудрата захар е механично смелена бяла рафинирана захар. За направата й не се използват химически съставки. Цената й е по-висока от тази на кристалната.
МушмулаС произход от Кавказ, днес мушмулата се среща по цял свят. Мушмулите зреят есента, ядат се леко загнили и са полезни за прочистване на стомаха, дихателните пътища и против бъбречни проблеми
