- Бобови и Зърнени Продукти
- Видове Алкохол
- Видове Гъби
- Етерични Масла
- Зеленчуци
- Консерванти и Е-та
- Меса и Колбаси
- Млечни Продукти
- Плодове
- Риба и Морски Дарове
- Сортове Вина
- Хранителни Продукти
- Ядки и Семена
Риба и Морски ДаровеФугу
31 Юли
Rosi Stoyanova
Риба и Морски ДаровеРиба Мойва
26 Юли
Илияна Ангелова
Риба и Морски ДаровеКалкан
21 Юли
Rosi Stoyanova
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сьомга - видове, състав, съхранение и ползиСьомгата е една от най-известните и ценени риби в света. Сьомгата е деликатес, който освен изключително вкусен е и много полезен. Сьомгата е с много високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
24 Юни
2
ЛинМесото на лина е питателно и много полезно. То лесно се усвоява от човешкия организъм и го зарежда с множество полезни вещества. Улов на лин. Почистване на лин. Кулинарна употреба на риба лин.
18 Юни
ЛангустаЛангустата е вид рак, подобно на омар. От лангустата се консумира месото от коремната област и опашката, които са смятани за деликатес. Лангустите достигат до 60 см на дължина, а теглото им е около 3 кг.
17 Юни
СкаридиСкаридите са най-известната морска храна. Като повечето морски дарове, скаридите са полезна и пълноценна храна. Кулинарна употреба на скариди.
16 Юни
Риба мечРибата меч много добре се комбинира с патладжан, картофи, моркови, лук и домати. Отиват ѝ подправки като копър, магданоз, естрагон, риган, черен пипер, майорана и др.
16 Юни
ПаламудПаламудът е сред любимите риби на почитателите на морската кухня. Паламуд може да се консумира маринован, печен на скара, сушен, веян или пържен. При приготвяне на паламуд трябва да се следват някои правила
15 Юни
БелугаБелугата принадлежи към семейството на есетровите риби. Месото от белуга е високо ценено, много вкусно и здравословно, ценен е и черният ѝ хайвер.
09 Юни
ПангасиусПангасиус е сред най-закупуваните риби у нас, тъй като цената на рибата е сравнително ниска. По думите на някои експерти пангасиус е най-мръсната риба на света.
07 Юни
КарагьозКарагьозът /Alosa pontica/ е познат още като Дунавска скумрия. Месото на карагьоза е апетитно и изкусително за всеки почитател на морската кухня. Карагьозът е най-вкусен пържен.
07 Юни
ОмариОмарите са морски дар, ценен с вкусовите си качества по цял свят и от всички. Омарът е доста ценна стока и неговите популации се следят стриктно. Кулинарна употреба на омари
02 Юни
ЩукаЩуката се съчетава отлично с копър, сметана, лимони и лук. В някои страни комбинират щука с с кисело зеле. Месото на щука е не само вкусно, но и полезно.
10 Май
Морски ДяволМесото на морския дявол е бяло, приятно, богато на витамините А и D, съдържа много минерали, протеини и аминокиселини и много малко мазнини, което го прави диетично. Вкусови качества и готвене на морския дявол.
28 Март
Избрано
От категорията
Форум
- Какъв чай се пие, когато имаме кашлица17 Януари
- Идея за ястия с елда29 Ноем.
- За или против Скир10 Септ.
- Начини на здравословно готвене28 Август
- Бихте ли заменили напълно ориза с елда?11 Август
- Бързи закуски за забързаното ежедневие03 Август
Нашите категории рецепти
29 616
Основни Рецепти
15 224
20 550
Други