Gotvach.bg»Статии»Правила за замразяване
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Замразяване на месо и колбаси във фризерТова се прави с цел лесно, бързо и цялостно замразяване.
Най-добре е месото да се завие в полиетиленово фолио или торбичка. Поставете го вътре, отстранете излишния въздух и залепете пакета....
1
Плодове, които можем да замразим
За да не останете неприятно изненадани, използвайте само първокачествени продукти и спазвайте стриктно правилата за замразяване....
Замразените продукти
Запомнете основното правило на замразяването и размразяването – когато замразявате, трябва да го направите възможно най-бързо, а когато размразявате, процесът трябва да е възможно най-дълъг....
Как се замразяват зеленчуци
Първите два часа от замразяването няколко пъти вадете плика, за да разпределите правилно зеленчуците и да не залепнат един за друг....
Здравословни ли са или не замразените храни
Когато говорим за това дали замразените храни са полезни или са вредни за нашето здраве, е важно да се знае, че от изключително важно значение е дали е спазена правилно технологията на замразяване....
Кои продукти не бива да замразявате във фризераСосове
Не се опитвайте да замразявате сосове или майонеза, защото след размразяването си те по правило се пресичат и се превръщат в мътна, мокра маса....
4
Замразете малините във фризер, за да запазите дълго вкуса им
При правилно замразяване малините запазват по-голямата част от полезните си вещества....
Правила при замразяването на плодове
Първото правило, което трябва да спазвате при замразяването им е, че от момента на събиране на плодовете и зеленчуците трябва да мине възможно най-малко време, докато те се озоват във фризера....
Как се замразява и размразява тофу
Тофу като продукт, който търпи замразяване
Известно е, че тофу се прави от бяла соя, преработена в соево мляко. Получава се продукт, подобен на извара, от който се изцежда течността....
Основни правила при замразяване на рибаПрактичните домакини могат да замразяват риба, следвайки следните основни правила.
Важно е да се знае, че подходяща за замразяване е само прясно уловената риба. Рибата, купена от магазина, не е достатъчно свежа....
1
Как се замразяват тестени изделия и сладкиши
Все по-честа става практиката замразяване на тестени изделия и сладкиши. Ако искате да съхраните за по-дълъг период от време любимите ви лакомства, има няколко основни правила, които трябва да спазвате....
Как да съхраняваме и консервираме кюфтета?
Правилно съхраняваните приготвени кюфтенца ще издържат от 3 до 4 дни в хладилника. За по-нататъшно удължаване на срока на годност на сготвените кюфтета, замразявайте ги....
Защо и как да замразим ябълки
Как се приготвят ябълките за замразяване
За замразяване ябълките трябва да се измият, след това да се оставят да изсъхнат или да се избършат с чиста кърпа....
Какво трябва да знаем за дълбокото замразяване
Второто правило е бързината, с която продуктът се охлажда. Не бива едновременно да се замразяват голямо количество продукти....
Колко време се съхранява месо във фризера
Това е така защото, ако сложите голямо количество месо накуп, то няма да успее да се замрази правилно. Не тъпчете пликовете много, защото после все пак трябва да ги вадите....