Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Страница 170

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.

Кулинарни СъветиКак да избираме месото за скара

01 Окт.

Анонимен

Кулинарни СъветиКак се почистват калмари

28 Септ.

Жана Г.

Кулинарни СъветиКак да избираме кафето

28 Септ.

Паолина Сярова

Facebook

Любими

Twitter

Замразяване и размразяване на тесто

27 Септ.

Понякога се случва да замесите повече тесто, отколкото ви е било необходимо. За да не печете огромни количества, е по-добре да замразите тестото, за да го използвате друг път.

Съхранение на орехи и ядки

26 Септ.

Когато купувате ядки, не винаги успявате да използвате цялото количество на един път. Ядките съдържат много мазнини, които при висока температура и свободен достъп на въздух ги превръщат в горчив деликатес.

Съхраняване на краставици

25 Септ.

Пресните краставици могат да се съхранят така, че да се използват за приготвянето на вкусна свежа салата. Намажете ги с белтък, който да образува защитен слой по кората или си направете букет от краставици

Как да изпечем патладжан

24 Септ.

Патладжани се пекат на котлон, това е класически начин, но след изпичането на зеленчуците се налага основно почистване на котлона. Патладжанът може да се запече и в микровълнова фурна.

Няколко идеи за консервирани кисели краставички

24 Септ.

Нищо не може да се сравни с домашно приготвената туршия. Киселите краставички задължително правят компания на зимните вечери и са подходяща салата за ракия.

Как да си съхраним зеленчуци за зимата

23 Септ.

Освен да замразявате зеленчуци за зимата, съхранете ги и във вид, в който можете да ги използвате почти като пресни. По този начин ще запазят качествата си без да се разкашкват при размразяване

Да си направим маслини в саламура

21 Септ.

Маслините не са годни за консумация веднага след като се наберат. В тях има специфична горчивина, която трябва да се извлече, за да можем напълно да се насладим на вкуса им.

Да си съхраним грозде за зимата

21 Септ.

Вкусът на прясното грозде може да се усеща през цялата зима, стига правилно да съхраните гроздето за студените месеци. За тази цел са необходими определени условия, за да не се развалят зърната

Да заменим пърженето с печене

19 Септ.

Методите на готвене имат значително въздействие върху качеството на храната, която консумираме. Печенoто и пърженето са два от най-популярните методи, използвани, за да се готви храна.

Естествени бои за сладки

15 Септ.

Знае се, че синтетичните бои за сладки често са вредни заради веществата, които се съдържат в тях. Можете да си направите сами бои за сладки от естествени продукти.

Как да готвим соята

13 Септ.

Соята е бобова култура и понякога може да ви отнеме доста време, за да се свари, също както при боба. За по-бърз начин, можете да я сварите в тенджера под налягане.

Как да изсушим смокини

13 Септ.

Смокините се сушат на слънце, за да поемат топлината на слънчевите лъчи. Когато узреят първите смокини, се берат, сушат се, разпръснати върху решетки и покрити с марля или тънък плат.