Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пет рецепти за грил тиганГрил тиганът е един от най-необходимите уреди за всяка кухня. На него абсолютно всичко става много бързо и дори не е наложително използването на мазнина.
Ето 5 рецепти как да си приготвите вкусни зеленчуци...
20 Април
Шилешко грил-кебапМесото се реше на тънки кубчета и престоява в маринатата минимум 30 минути, най-добре цяло денонощие.
Заедно с месото се мариноват и пиперките, като само им се отстраняват пънчетата. Така ще омекнат и ще се нижат по-лесно...
20 Май
Фрикадели на грилСмесете заедно каймата със ситно нарязания лук и подправките. Разбъркайте добре и пасирайте.
Прибавете останалите продукти към сместа и пасирайте отново.
Оформете 8 фрикадели и ги запечете на загрята намазнена скара...
10 Септ.
Пица на грилРазтворете маята в купа със затоплената вода и захарта. След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда.
Набрашнете кухненския плот и сложете тестото...
27 Януари
Пилешко на грилСмесете разтопеното масло със солта, чесъна, кетчупа, лимоновия сок и лука и разбъркайте добре.
Порционирайте пилето, намажете го с маринатата и оставете да се овкуси за 15 минути.
Изпечете пилешкото на грил за около...
21 Ноем.
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Салата на грилЗеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.
Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок.
Заливат се със...
13 Юли
Пърленки на грилПресейте брашното и направете кладенче. Добавете олиото, маята, солта и захарта.
Налейте 1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още вода или брашно/ и замесете меко тесто.
Покрийте го и го оставете да втаса...
22 Окт.
Палачинки на грилНов оригинален начин, да поднесете вкусни палачинки.
Освен това, са по-диетични, тъй като не се налага да се намазва допълнително грилът с мазнина.
В подходяща дълбока купа пресейте брашното. Добавете солта и захарта...
08 Март
Мекички на грилРазтваряме маята в хладка вода, добавяме захар и 2 с.л. брашно. Оставяме за 10-15 минути да кипне.
Пресяваме си брашното и му слагаме солта. Правим кладенче в средата и сипваме там маята, олиото и киселото мляко....
11 Юни
Моркови на грилМного лесна рецепта! В омаслен оребрен тиган запечете морковите добре, като ги въртите, докато получите добър загар почти до овъгляване от всички страни.
Смесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки...
28 Февр.
Риба на грилИзберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
25 Май
Пъстърва на грилЗапържете леко пъстървите. Направете два разреза от двете им страни и поставете парченце масло, разбъркано с нарязан магданоз, каперси, резене, черен пипер, сол.
Поставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен...
18 Март
Кюфтенца на ГрилКаймата трябва да се отпусне добре на стайна температура. Слага се в дълбока купа и в нея се оформя кладенче.
В него се поставят наситненият лук, двете яйца, начупеният хляб, подправките. Всички се обърква и така приготвената...
20 Февр.
Сандвичи на грилЛеко запичаме филиите.
Върху тях поставяме най - напред колелца тънко нарязан салам, след това тънки колелца краставичка, а върху тях нарязания на тънки кръгчета банан.
Покриваме сандвичите с ементал и печем 4 - 5...
12 Окт.
Смокини на грилЗагрейте грила на най-високата степен за 10 минути. Намажете с масло малък огнеупорен съд.
Измийте и подсушете смокините, след това махнете дръжките им и ги разполовете. Изстискайте сока от лимона в малка купа и прибавете...
08 Август
Скалопини на грилЗагрейте грила. Разтопете маслото до получаването на златисто-кафяв цвят.
Намажете грила с част от маслото и запечете скалопините за 4 минути.
Намажете ги с оставащото масло и поръсете със сол, черен пипер и магданоз...
11 Окт.
Риба на грилИзберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
25 Май
Стриди на грилСтридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват...
13 Март
Месото на грил е канцерогенно! Виж защоКогато сте замислили да си направите пикник на открито или пък сте се организирали с приятели да си спретнете барбекю, сигурно устата ви направо се изпълва със слюнка, замисляйки се за ароматните печени пържоли, свински...
22 Окт.
Идеи за бързи вкусотии на парти грилПарти грилът, известен още и като принцесник (заради прословутите сандвичи Принцеси), не е от най-красивите и луксозни уреди у дома.
Въпреки това той е едно практично и изгодно решение за всяко домакинство. Когато ви...
22 Септ.
Кулинарни тайни за готвене на грил тиганГрил тиганът осигурява чудесен начин за хората, живеещи в апартаменти и нямащи възможност да изпробват предимствата на барбекю кухнята, да сготвят вкусни ястия на скара. Един добър грил тиган може да ви служи...
14 Февр.
3
Съвети при приготвяне на пържоли на грилПриготвянето на пържоли на грил се е превърнало в класика, защото по този начин те стават по-крехки, а ако са приготвени правилно - и по-сочни. Благодарение на грила или на грил-тигана и на високите температури, които...
23 Дек.
Пърленка на грил-тиганБрашното се пресява и се оформя кладенче. В него се сипват маята, оцетът, захарта, солта, олиото, яйцето и киселото мляко с разтворената в него сода.
Прясното мляко се добавя постепенно, като се замесва меко тесто....
15 Ноем.
1
Грил наденички с гарнитураНаденичките се изпичат на скара или грил тиган.
Картофите се нарязват на шайби и се измиват, след което се овалват в смесените подправки и се изпържват.
От меда, горчицата и хряна се приготвя сос, в приятно допълнение...
14 Септ.