Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пет рецепти за грил тиганПет рецепти за грил тиган
20 Април
Грил тиганът е един от най-необходимите уреди за всяка кухня. На него абсолютно всичко става много бързо и дори не е наложително използването на мазнина. Ето 5 рецепти как да си приготвите вкусни зеленчуци...
Шилешко грил-кебапШилешко грил-кебап
20 Май
Месото се реше на тънки кубчета и престоява в маринатата минимум 30 минути, най-добре цяло денонощие. Заедно с месото се мариноват и пиперките, като само им се отстраняват пънчетата. Така ще омекнат и ще се нижат по-лесно...
Фрикадели на грилФрикадели на грил
10 Септ.
Смесете заедно каймата със ситно нарязания лук и подправките. Разбъркайте добре и пасирайте. Прибавете останалите продукти към сместа и пасирайте отново. Оформете 8 фрикадели и ги запечете на загрята намазнена скара...
Пица на грилПица на грил
27 Януари
Разтворете маята в купа със затоплената вода и захарта. След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда. Набрашнете кухненския плот и сложете тестото...
Пилешко на грилПилешко на грил
21 Ноем.
Смесете разтопеното масло със солта, чесъна, кетчупа, лимоновия сок и лука и разбъркайте добре. Порционирайте пилето, намажете го с маринатата и оставете да се овкуси за 15 минути. Изпечете пилешкото на грил за около...
Зеленчуци на грилЗеленчуци на грил
23 Април
Зеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа. Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
Салата на грилСалата на грил
13 Юли
Зеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна. Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок. Заливат се със...
Пърленки на грилПърленки на грил
22 Окт.
Пресейте брашното и направете кладенче. Добавете олиото, маята, солта и захарта. Налейте 1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още вода или брашно/ и замесете меко тесто. Покрийте го и го оставете да втаса...
Палачинки на грилПалачинки на грил
08 Март
Нов оригинален начин, да поднесете вкусни палачинки. Освен това, са по-диетични, тъй като не се налага да се намазва допълнително грилът с мазнина. В подходяща дълбока купа пресейте брашното. Добавете солта и захарта...
Мекички на грилМекички на грил
11 Юни
Разтваряме маята в хладка вода, добавяме захар и 2 с.л. брашно. Оставяме за 10-15 минути да кипне. Пресяваме си брашното и му слагаме солта. Правим кладенче в средата и сипваме там маята, олиото и киселото мляко....
Моркови на грилМоркови на грил
28 Февр.
Много лесна рецепта! В омаслен оребрен тиган запечете морковите добре, като ги въртите, докато получите добър загар почти до овъгляване от всички страни. Смесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки...
Риба на грилРиба на грил
25 Май
Изберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
Пъстърва на грилПъстърва на грил
18 Март
Запържете леко пъстървите. Направете два разреза от двете им страни и поставете парченце масло, разбъркано с нарязан магданоз, каперси, резене, черен пипер, сол. Поставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен...
Кюфтенца на ГрилКюфтенца на Грил
20 Февр.
Каймата трябва да се отпусне добре на стайна температура. Слага се в дълбока купа и в нея се оформя кладенче. В него се поставят наситненият лук, двете яйца, начупеният хляб, подправките. Всички се обърква и така приготвената...
Сандвичи на грилСандвичи на грил
12 Окт.
Леко запичаме филиите. Върху тях поставяме най - напред колелца тънко нарязан салам, след това тънки колелца краставичка, а върху тях нарязания на тънки кръгчета банан. Покриваме сандвичите с ементал и печем 4 - 5...
Смокини на грилСмокини на грил
08 Август
Загрейте грила на най-високата степен за 10 минути. Намажете с масло малък огнеупорен съд. Измийте и подсушете смокините, след това махнете дръжките им и ги разполовете. Изстискайте сока от лимона в малка купа и прибавете...
Скалопини на грилСкалопини на грил
11 Окт.
Загрейте грила. Разтопете маслото до получаването на златисто-кафяв цвят. Намажете грила с част от маслото и запечете скалопините за 4 минути. Намажете ги с оставащото масло и поръсете със сол, черен пипер и магданоз...
Риба на грилРиба на грил
25 Май
Изберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук....
Стриди на грилСтриди на грил
13 Март
Стридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат. Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват...
Месото на грил е канцерогенно! Виж защоМесото на грил е канцерогенно! Виж защо
22 Окт.
Когато сте замислили да си направите пикник на открито или пък сте се организирали с приятели да си спретнете барбекю, сигурно устата ви направо се изпълва със слюнка, замисляйки се за ароматните печени пържоли, свински...
Идеи за бързи вкусотии на парти грилИдеи за бързи вкусотии на парти грил
22 Септ.
Парти грилът, известен още и като принцесник (заради прословутите сандвичи Принцеси), не е от най-красивите и луксозни уреди у дома. Въпреки това той е едно практично и изгодно решение за всяко домакинство. Когато ви...
Кулинарни тайни за готвене на грил тиганКулинарни тайни за готвене на грил тиган
14 Февр.
3
Грил тиганът осигурява чудесен начин за хората, живеещи в апартаменти и нямащи възможност да изпробват предимствата на барбекю кухнята, да сготвят вкусни ястия на скара. Един добър грил тиган може да ви служи...
Съвети при приготвяне на пържоли на грилСъвети при приготвяне на пържоли на грил
23 Дек.
Приготвянето на пържоли на грил се е превърнало в класика, защото по този начин те стават по-крехки, а ако са приготвени правилно - и по-сочни. Благодарение на грила или на грил-тигана и на високите температури, които...
Пърленка на грил-тиганПърленка на грил-тиган
15 Ноем.
1
Брашното се пресява и се оформя кладенче. В него се сипват маята, оцетът, захарта, солта, олиото, яйцето и киселото мляко с разтворената в него сода. Прясното мляко се добавя постепенно, като се замесва меко тесто....
Грил наденички с гарнитураГрил наденички с гарнитура
14 Септ.
Наденичките се изпичат на скара или грил тиган. Картофите се нарязват на шайби и се измиват, след което се овалват в смесените подправки и се изпържват. От меда, горчицата и хряна се приготвя сос, в приятно допълнение...