Gotvach.bg»Статии»Растителни Мазнини
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Растителни източници на мазнини
Лененото семе обаче е един от най-добрите източници на растителни мазнини и е от изключителна важност за мозъка и поддържане здравето на артериите ни....
Разпознаване на млечни продукти с растителни мазниниСпециалистите съветват да избягвате консумацията на млечни продукти с растителни мазнини, защото са вредни за здравето....
6
Животинска или растителна мазнина да използваме
Много е писано за ефекта и ползата от замяната на животинските мазнини с растителни масла и мазнини от растителен произход....
Защо растителните мазнини и маргаринът са вредниНаситените мазнини са най-стабилни и са най-добри за готвене.
Работата е там, че по-голямата част от растителните мазнини на пазара, са нагряти при обработката, при която се получава масло от семената....
13
Растителните или животинските мазнини са по-полезни?
Досега общоприето бе мнението, че растителните мазнини са по-полезни от мазнините с животински произход, каквото, например, е маслото. В крайна сметка това схващане е на път да се окаже напълно погрешно....
Храните, които съдържат най-много трансмазниниАко на шоколада пише, че съдържа само краве масло, това е добре;
- растителна сметана – в нея единственият растителен елемент е хидрогенирана мазнина....
1
За и против растителен кашкавал и сиренеТова, че сиренето или кашкавалът са направени с растителни мазнини, не ги прави вредни за нашето здраве, просто животинските мазнини в тях са заменени с растителни....
1
Как да различим качественото краве масло
Добавянето на растителни мазнини към кравето масло е незаконно. Кравето масло е продукт със съдържание на млечни мазнини над 80% и вода под 16%, произведено от пълномаслено мляко без растителни добавки....
Какво са спредовете в кулинарията
Според състава се различават:
- Кремообразно-зеленчукови с повече от 50 процента млечна мазнина
- Растително-кремови -от 17 до 49 процента
- Растителна мазнина - без наличие на млечна мазнина
Това е калоричен продукт...
Как да заместим мазните меса в храната ни?
Гъбите са подходящ растителен продукт, който се отличава с ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол. Идеална храна са за диета и детокс на организма....
Не се отказвайте от мазнините! Вижте защо
Мазнините биват от животински и растителен произход. Мазнини от животински произход са кравето масло, сланината, лойта, а от растителен произход - растителните масла и маргаринът....
Нездравословните храни на растителна основа
Растителните мазнини принципно са полезни. Те обаче се втечняват на стайна температура, а това забавя производството им. За ускоряване на процеса и повишаване на производителността се използва хидрогенирането....
Най-подходящите за пържене масла
Съчетаването между животинска и растителна мазнина е едновременно приемлив вариант, но и достъпен такъв....