Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
По-здравословна баклаваТо трябва да е завряло. Във всяка розичка се сипва по малко, за да се разтвори.
Подредената баклава се слага във фурната. Пече се около 10-тина минути, да се зачерви леко.
Оставя се да изстине хубаво....
01 Януари
По-здравословни пълнени чушкиИдеята е да се получат лодки за напълване. Почистваме добре от семките и жилите, след което започваме да пълним със сместа.
Печем чушките на 180 градуса, като трябва да се сложи малко вода в тавичката....
29 Май
Малко по-здравословни скаличкиОформете скалички с желаната от вас големина и ги подредете в съд, който е покрит с хартия за печене, за да не залепват.
Залейте оформените скалички с шоколада и поръсете с кокосовите стърготини....
02 Август
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
По-здравословни тиквички с чеснов сосИзмийте и нарежете тиквичките на филийки с дебелина 0.5 см, поръсете със сол на вкус и разбъркайте.
Смесете червения пипер и галетата, разбъркайте и оваляйте тиквичките една по една в сместа, подредете ги в тава, постлана...
05 Юли
1
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Малко по-здравословен сладък саламИ в двата случая трябва хубаво да притиснете тестото за да стане плътно и да няма шупли....
16 Август
4
По-здравословен сладкиш с черешиХапваме сладкиша с череши, без да се тревожим за диетата си!...
09 Юни
Как да готвим амарантЗа целта се готви подобно на ориза, като търпи комбинция с всякакви продукти по избор. Така например с една част кафяв ориз и една част киноа може да се свари половин част амарант, заедно с шест части вода....
05 Дек.
1
Как да готвим бамбукГотви се на пара за 8 мин. Съставките за соса се смесват с 2 с.л. от течността, получена при готвенето на пара....
15 Ноем.
Да готвим без пърженеПържената храна е доста вкусна, но и изключително нездравословна. Поради това, в последните години съветите за ограничаването на консумация на пържените храни ни дебнат от всякъде. Ако все пак сте решили да прибегнете...
11 Дек.
1
Как да готвим карфиолЗа да се запази красивият бял цвят на карфиола, той трябва да се вари без капак и във водата да се добави малко прясно мляко – 300 милилитра мляко на 2 литра вода. Вместо мляко може да се добави 1 чаена лъжичка лимонов...
28 Ноем.
2
Как да готвим зелеЗелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка.
Много е вкусна салатата от варено зеле....
20 Август
Как да готвим броколиНай-добре е броколите да се готвят на пара. Предварително се почистват и се разделят на съцветия. След това се готвят на пара за около 5 минути....
23 Юни
Как да готвим манатаркиМанатарките са едни от най-вкусните гъби. Според ценителите те са на второ място по вкус и аромат след ненадминатите трюфели. Манатарките изискват специално приготвяне, за да разкрият изцяло вкуса и аромата си.
Уханието...
19 Юни
Как да готвим мидиВсичко се готви още 3 минути и се добавя сиренето. Ястието се приготвя още 5 минути, като се бърка непрекъснато и се сервира, като може да се овкуси със сок от лайм....
08 Юни
Как да готвим соятаСоята е здравословен продукт и се използва най-вече от вегетарианци, като замества месото в ястията. Всъщност соята може да се използва в най-различни гозби – основни ястия или в салати.
Салатата със соя е много...
13 Септ.
Как да готвим сърнелаМоже да се готви с ориз и зеленчуци, както и с месо. Интересна идея е да се направят кюфтенца с гъби от тях. Режат се на малки парченца, добавят се подправки като за кюфтета с кайма и се пържат....
07 Ноем.