Gotvach.bg»Статии»Съхранение на мляко
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Експерти: Наливното мляко не е годно за консумацияСамо за един час опасните микроорганизми в едно мляко се увеличават двойно, ако температурата на съхранение надвиши 6 градуса по Целзий....
3
Къде да сложите млякото в хладилника?
Продуктите, които се явяват най-чувствителни към температурните разлики, са млякото, суровото месо и рибата....
Кондензирано мляко
Иначе по отношение на съхранението трябва да знаете, че млякото трябва да стои в хладилник, особено след отваряне....
Рискове от консумацията на непастьоризирано мляко
Когато млякото се консумира сурово, микробите могат да влязат в него по време на събиране, транспортиране, съхранение или преработка и това може да доведе до риск от заболяване....
Млечни продукти
Съхранение на млечните продукти
Млечните продукти са сравнително трайни стига да се спазват основните правила за съхранение, които за всеки вид сирене, кашкавал или мляко са различни....
Ползи за здравето от суровото прясно мляко
Те участват при изграждане на клетъчните мембрани и ключовите хормони, те осигуряват енергия за съхранение и подложка за деликатните органи и служат като средство за важните мастноразтворими витамини....
Защо и с какво Джелато е по-добро от обикновения сладолед?
Съхранение и поднасяне
Третата основна разлика е в съхранението и начина на поднасяне. Докато сладоледът е дълготраен продукт, който може да се съхранява за дълго, то джелато трябва да се похапва бързо....
Адаптирано Мляко
След хранене остатъците се изхвърлят;
Съхранение на адаптирано мляко
Неотворените опаковки се държат на хладно и сухо място. При съмнение, че опаковката не е съхранена добре, трябва да се изхвърли....
Извара в домашни условияНезависимо по кой от начините сте си приготвили извара можете да я консумирате веднага или да я сложите във фризера или хладилник за по-дълго съхранение....
3
Какво представлява UHT млякото?
Ултрапастьоризирането на млякото (UHT) е модерен метод за обработка и съхранение на този полезен продукт. Това е по-ефективен и "мек" метод от пастьоризацията или кипенето....
Как правилно се съхраняват яйца и млечни продукти във фризер
Мляко
Срокът на съхранение на млякото е 2-3 месеца.
Сметана
Този продукт се замразява в малки пластмасови съдове. Може да се замразява както в неутрален вид, така и разбита....
Специални млека
Използва се в страни, където съхранението на мляко е по-трудно или се използва за райони, които са със слаби транспортни връзки....
Кефалотири - кралят на гръцките сирена
При дългосрочно съхранение сиренето изсъхва, но не губи вкуса си.
Преди сервиране на Кефалотири е препоръчително да го оставите на стайна температура....
Всяка чаша мляко увеличава риска от смърт с 15 процентаДобра новина е, че галактоза се среща в големи нива само в прясното мляко. В останалите млечни продукти, най-вече в киселото мляко, всички полезни вещества са съхранени, а вредните са редуцирани до голяма степен....
7
Как да съхраняваме тиквички
Съхраняването и брането на тиквичките става с грижа, тъй като те се повреждат лесно и лесно се развалят, ако не са съхранени правилно....