Gotvach.bg»Статии»Зеленчуци»Страница 6

Зеленчуци

Зеленчуците с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различните видове зеленчуци . Екзотични и тропически зеленчуци.

ЗеленчуциКоприва

28 Февр.

Rosi Trifonova

ЗеленчуциЛапад

28 Февр.

Rosi Trifonova

ЗеленчуциТиквички

28 Февр.

Rosi Trifonova

Facebook

Любими

Twitter

Маруля

27 Февр.

Марулята е полезен зеленолистен зеленчук. Прясната маруля съдържа много витамин С, фолиева киселина, богата е на фибри и вода.

Домати

26 Февр.

Доматите са навярно сред най-разпространените, обичани и популярни зеленчуци в света. Видове домати, ползи, избор и съхранение на доматите. Съдържание на ликопен и антиоксиданти в доматите.

Репички

25 Февр.

Репички са се отглеждали в Азия около 1000 г. пр. н. е, откъдето произхождат. Репичките са изключително полезни при доста здравословни проблеми. Репичките не са устойчиви на термична обработка.

Бамя

25 Февр.

Бамята трябва да се приготви възможно най-скоро след закупуването й. Бамя може да се съхранява в хладилник, но трябва да се постави в хартиена торба или абсорбираща хартиена кърпа.

Водорасли

24 Февр.

Морските водорасли ни дават двойна защита срешу сърдечните болести. Водораслите са отличен източник на лигнани, йод и магнезий. Има различни видове водорасли, най-популярни от които са водораслите Нори.

Артишок

21 Февр.

Листата на артишок се използват за лечение на жълтеница, камъни в жлъчката, атеросклероза. Артишок е отлична храна за болните от диабет. Състав и свойства на артишока. Кулинарна употреба на артишок.

Цикория

21 Февр.

Цикория е двугодишно растение, което през първата година образува кореноплодно с листна розетка, а през втората - стъбла с цветове. Цикорията съдържа много полезни вещества. Кулинарна употреба на цикория.