Прекрасно Доби! Аз обожавам този плод и го изполвам във всичките му варианти. В момента се опитвам да суша плодове, а пестилът вече е готов. Само сок не съм правила, но идеята ми допада. Щом стерилизираш сока, лимонена киселина не е необходима. Поздрави и за рецептата!
Благодаря ти Невенче! Тази рецепта е от моята баба, която така съхраняваше плодовете, от които приготвяше сладкиши през зимата. Старите тефтери наистина крият ценни рецепти и съвети.
Когато отвориш бурканчето и усетиш ароматите и полъха на лятото, съхранили вкусовете на плодовете, оценяваш трудът, който си вложила. Радвам се, ако съм била полезна. Поздрави!
Моите коментари