- 08.01.16 12:16#1Споделете различни рецепти за Домашна майонезаЗдравейте, често си избивам домашна майонеза и става много вкусна. Има ли друг, който може да сподели рецепта за домашна майонеза /да опитам различни вкусове/?ОтговорОтговор с цитат
- 10.01.16 12:52#2от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаАз правя млечната майонеза - 150 мл. пр. мляко + 300 мл. олио + 1/4 к.л. лимонтозу. Слагам пасатора и бавно издигам нагоре. Става за секунди.ОтговорОтговор с цитат
- 11.01.16 02:14#3от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаБез яйца ли се прави?ОтговорОтговор с цитат
- 16.01.16 05:38#4от: Споделете различни рецепти за Домашна майонеза200 мл. олио,1яйце,щипка сол и 1 ч.л. лимонов сок.Пасира се и става страхотна ОтговорОтговор с цитат
- 16.01.16 06:54#5от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаБлагодаря. Ще я опитамОтговорОтговор с цитат
- 16.01.16 08:41#6от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаВеган майонеза
50г. суров белен слънчоглед
2 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет
сока от 1/2 лимон
1 ч.л. кафява захар
зехтин
около 50 мл. вода за разреждане
хималайска сол/ сол, черен пипер на вкус
Слънчогледът се накисва във вода за час.
След това се отцежда и се слага в подходящ съд за пасиране заедно с кафявата захар, зехтина, оцета и лимоновия сок .
Пасираме тези съставки, докато се получи абсолютно гладка консистенция, като ако се налага слагате малко вода за да се пасира по-лесно.
Като постигнем гладка смес, добавяме зехтин на тънка струйка и продължаваме пасирането.
Самата смес се сгъстява и ако желаете разредете с вода и отново пасираме за кратко.
Подправяме със сол и черен пипер на вкус.ОтговорОтговор с цитат - 18.01.16 09:14#7от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаАз я правя с две яйца, и олио до сгъстяване, като разбивам с пасатора. Като стане готова я посолявам, но честно казано си е тежичка.ОтговорОтговор с цитат
- 19.01.16 10:38#8от: Споделете различни рецепти за Домашна майонеза150 мл. пр. мляко + 300 мл. олио + 1/4 к.л. лимонтозу. Слагам пасатора и бавно издигам нагоре.Прекрасно става.ОтговорОтговор с цитат
- 20.01.16 11:07#9от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаИзбягвам домашна майонеза - с тези купешки яйца .... :n:ОтговорОтговор с цитат
- 22.01.16 04:03#10от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаМария Беженар, без яйца ли е тази майонеза?ОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:48#11от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезахм интересно без яйца ставаОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:50#12от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаМного хубава се получава майонезата с прясно млякоОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:51#13от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезакажи какво друго слагаш освен прясно плякоОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:52#14от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезаСъщите съставки , които и другите са посочили - прясно мляко, олио , лимонена киселина , сол на вкус , може и щипка захарОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:54#15от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезабез яйца ли?ОтговорОтговор с цитат
- 26.01.16 04:56#16от: Споделете различни рецепти за Домашна майонезада, в млечната майонеза Не се слагат яйцаОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest