Gotvach.bg»Форум»Веган и Вегетарианска Кухня»С какво да заменим яйцата в рецептите?

С какво да заменим яйцата в рецептите?

  • 29.01.16 10:05#1Пламенова КристинПламенова КристинПомощник ГотвачРегистрация: 02.01.16Град: ИсперихОтговори: 308С какво да заменим яйцата в рецептите?Предлагам тук да пише всеки, който знае с какво не животинско може да заменим яйцата в различните рецепти.

    Ето няколко примера:
    -пюриран банан - 1/4 чаена чаша гладко бананово пюре е 1 яйце (за приготвянето на палачинки, мъфини);

    -1/4 чаена чаша картофено пюре е 1 яйце (козунак, хляб);

    -соево брашно - 1 пълна супена лъжица с връх + 1 супена лъжица вода е 1 яйце(сладки, бисквити, блатове).
    ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 06:18#2Мариела ХристоваМариела ХристоваПомощник ГотвачРегистрация: 07.01.16Град: АхелойОтговори: 402от: С какво да заменим яйцата в рецептите?1 с.л. счукано ленено семе с 3 с.л. вода се равняват на 1 яйце (печива). Накисва във водата за около 10 минути.ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 07:01#3Ирина Андреева JolieИрина Андреева JolieГотвачРегистрация: 08.01.16Град: ТетевенОтговори: 339от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Не ми допадат подобни замени.Аз си обичам яйцата и не мисля,че ще има съшия или подобен вкус без тях.ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 10:43#4Пламенова КристинПламенова КристинПомощник ГотвачРегистрация: 02.01.16Град: ИсперихОтговори: 308от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Нищо не губите да опитате ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 10:57#5Ирина Андреева JolieИрина Андреева JolieГотвачРегистрация: 08.01.16Град: ТетевенОтговори: 339от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Аз не съм казала,че нешо губя Но,ако все пак ми се наложи ще опитам ОтговорОтговор с цитат
  • 01.02.16 01:18#6Рая АндоноваРая АндоноваМастър ШефРегистрация: 04.12.15Град: ВарнаОтговори: 84от: С какво да заменим яйцата в рецептите?О, благодаря ви! От месеци се чудя с какво бих могла да заменя яйцата и със сигурност ще опитам някой от тези варианти. Дано се получи.ОтговорОтговор с цитат
  • 01.02.16 01:30#7Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Аз също обичам яйцата. Не бих си представила един домашно приготвен козунак без яйца - дали ще ухае?ОтговорОтговор с цитат
  • 01.02.16 08:07#8Потребител#165379Потребител#165379НовакРегистрация: 01.02.16Град: -Отговори: 4от: С какво да заменим яйцата в рецептите?1 с.л.ленено семе накиснато за един час в 3 с.л. вода за 15 мин, пасира се - това замества едно яйцеОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 05:48#9Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Не бих заменила яйцата. Но не е никак зле да се пробва и нещо ново и необичайно.ОтговорОтговор с цитат
  • 03.02.16 12:28#10ВаняВаняЧиракРегистрация: 11.01.16Град: -Отговори: 38от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Със семена чиа. 1 с.л. от тях се слага в 3 с.л. вода и се оставят да набъбнат. Това количество се използва вместо 1 яйце.ОтговорОтговор с цитат
  • 08.02.16 01:22#11Лидия - ГериЛидия - ГериГотвачРегистрация: 04.12.15Град: ПерникОтговори: 570от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Не бих заменила яйцата, едва ли ще имат същия ефект заместителите. Но знае ли човек.... затова трябва да се експериментира.ОтговорОтговор с цитат
  • 10.02.16 10:09#12ИвелинаИвелинаЧиракРегистрация: 01.02.16Град: КарловоОтговори: 269от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Аз предпочитам да не ги заменям, а да си използвам яйцата.ОтговорОтговор с цитат
  • 05.04.16 09:36#13ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Не искам да ги замествам с каквото и да е ,че било то и супер полезно Ще ми се да видя как ще е на вкус козунак с картофено пюре много ми е интересно ,но няма да си правя този опит че ще си го ям само аз ОтговорОтговор с цитат
  • 09.04.16 11:43#14PressyPressyЧиракРегистрация: 11.03.16Град: ЛовечОтговори: 118от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Благодаря,ще ги изпробвам ,въпреки че винаги гледам да не ми липсват яйца ! ОтговорОтговор с цитат
  • 25.04.16 04:05#15Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Предпочитам да не ги заменям, но не казвам че не бих опитал, да видя какво ще се получи.ОтговорОтговор с цитат
  • 26.04.16 07:43#16Гергана ГеоргиеваГергана ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Хубаво е да се знае, с какво може да се заменят яйцата, има хора които имат непоносимост към яйца.ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest