Gotvach.bg»Форум»Веган и Вегетарианска Кухня»С какво да заменим яйцата в рецептите?

С какво да заменим яйцата в рецептите?

  • 29.01.16 10:05#1Пламенова КристинПламенова КристинПомощник ГотвачРегистрация: 02.01.16Град: ИсперихОтговори: 308С какво да заменим яйцата в рецептите?Предлагам тук да пише всеки, който знае с какво не животинско може да заменим яйцата в различните рецепти.

    Ето няколко примера:
    -пюриран банан - 1/4 чаена чаша гладко бананово пюре е 1 яйце (за приготвянето на палачинки, мъфини);

    -1/4 чаена чаша картофено пюре е 1 яйце (козунак, хляб);

    -соево брашно - 1 пълна супена лъжица с връх + 1 супена лъжица вода е 1 яйце(сладки, бисквити, блатове).
    ОтговорОтговор с цитат
  • 26.04.16 08:33#2Нина Иванова ИвановаНина Иванова ИвановаМастър ШефРегистрация: 05.12.15Град: СофияОтговори: 112от: С какво да заменим яйцата в рецептите?За себе си - не бих ги заменила, но пък е хубаво човек да знае с какво да ги замени ако се наложи да сготви за хора които не ядат яйца Миналата година се споменаха варианти в MasterChefs обаче съм запомнила само банана ОтговорОтговор с цитат
  • 26.04.16 08:46#3Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Не знаех,че яйцата са заменими.Може би защото са нещо което винаги го има в кухнята и са винаги под ръка.Но комбинациите са наистина много интересни.ОтговорОтговор с цитат
  • 18.05.16 08:00#4Ваня БлагоеваВаня БлагоеваГотвачРегистрация: 10.01.16Град: ЛомОтговори: 574от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Никога не съм ги заменяла с нищо.ОтговорОтговор с цитат
  • 18.05.16 11:36#5К КК КГотвачРегистрация: 04.02.16Град: ЛомОтговори: 58от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Досега не съм заменя яйцата с нищо, защото незнаех с какво. Чесно да си кежа по нягога съм имала нужда да сменя в някой неща яйцата и да не ги слагам! Много благодаря за информацията!ОтговорОтговор с цитат
  • 18.05.16 06:09#6ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: С какво да заменим яйцата в рецептите?И аз обичам яйцата ,правила съм сладкиши и без тях но с яйца ми харесва повече Прочетох интересни заменки ,може да опитам ,хубаво е да се учат нови кулинарни тънкости ))ОтговорОтговор с цитат
  • 30.05.16 05:32#7ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: С какво да заменим яйцата в рецептите?От всички заменки най много ми допада това с семената на чияОтговорОтговор с цитат
  • 30.05.16 06:13#8Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: С какво да заменим яйцата в рецептите?Мисля че няма с какво за да се получи почти същия вкус и мирис ...ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest