Gotvach.bg»Форум»Кухненско оборудване и техника»Защо се слага вода на скарата?

Защо се слага вода на скарата?

  • 30.01.16 03:53#1Мартина ТраковаМартина ТраковаПомощник ГотвачРегистрация: 17.07.12Град: СофияОтговори: 448Защо се слага вода на скарата?Моята скара е от старите,на който се слага от долу вода.Винаги съм се питала защо се слага вода от долу и каква роля играе тя в изпичането на месото?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 03.02.16 07:31#2МаринаМаринаПомощник ГотвачРегистрация: 11.11.13Град: БлагоевградОтговори: 340от: Защо се слага вода на скарата?Нямам компетентен отговор, но може би, за да не изсъхва месото или да става по-крехко или пък да се изпича равномерно? Май аз си зададох повече въпроси и от вас ОтговорОтговор с цитат
  • 12.02.16 01:03#3Yana G.Yana G.ГотвачРегистрация: 01.02.16Град: ВарнаОтговори: 331от: Защо се слага вода на скарата?Да и според мене това. За да стане по-крехко месото. Не съм виждала такива скари, стана ми интересно ОтговорОтговор с цитат
  • 17.02.16 03:36#4Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Защо се слага вода на скарата?Сигурно е някаква ретро скара. За първи път чувам.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.02.16 06:13#5Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503от: Защо се слага вода на скарата?За да стане по-сочно месото и да не се пали, ако попадне мазнина.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.02.16 10:46#6RenkataRenkataЧиракРегистрация: 03.02.16Град: -Отговори: 112от: Защо се слага вода на скарата?Мазнината когато пада в/у въглените и ги разпалва, за това се слага вода.ОтговорОтговор с цитат
  • 15.03.16 11:05#7Ваня БлагоеваВаня БлагоеваГотвачРегистрация: 10.01.16Град: ЛомОтговори: 574от: Защо се слага вода на скарата?Аз за първи път чувам за такава скараОтговорОтговор с цитат
  • 17.03.16 08:10#8Наталия ПетроваНаталия ПетроваГотвачРегистрация: 18.02.16Град: КърджалиОтговори: 137от: Защо се слага вода на скарата?И аз за първи път чувам..ОтговорОтговор с цитат
  • 17.03.16 08:25#9Гергана ГеоргиеваГергана ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Защо се слага вода на скарата?Не е ретро скарата. Аз си купих скоро скара-барбекю и на дъното в специална ваничка се сипва вода. Така при печене парата преминава през дупчиците, месото се овлажнява и става сочно и крехко (пише си го в упътването). Скарата е електрическа.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.03.16 08:40#10NEVINEVIПомощник ГотвачРегистрация: 01.02.16Град: МалчикаОтговори: 117от: Защо се слага вода на скарата?Налива се вода защото мазнината която капе от месото ще загори и после ще има да търкате с телчето един час а така изливате водата и изплаквате. В ресторантите където се ползва постоянно за да не се следи постоянно дали има вода сипват сол да поема мазнинатаОтговорОтговор с цитат
  • 18.03.16 06:03#11Илияна ДимоваИлияна ДимоваГуруРегистрация: 12.01.16Град: РадневоОтговори: 666от: Защо се слага вода на скарата?Не знаех , че има скари , на които трябва да се налива водаОтговорОтговор с цитат
  • 18.03.16 06:08#12ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Защо се слага вода на скарата?за първи път и аз чувам това ,че има скара с вода -интересно ОтговорОтговор с цитат
  • 18.03.16 07:58#13NEVINEVIПомощник ГотвачРегистрация: 01.02.16Град: МалчикаОтговори: 117от: Защо се слага вода на скарата?Хора няма скари с вода или скари на които задължително се налива вода няма значение дали е нова или по стара всички електрически скари имат тавички под реутаните в които се събира мазнината отделена при печене и за да не загори тази мазнина за тавичката практичните хора наливат вода за по лесно почистване няма нищо общо с изтичането на месотоОтговорОтговор с цитат
  • 30.04.16 11:18#14Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: Защо се слага вода на скарата?за да стане по крехко месото майОтговорОтговор с цитат
  • 11.05.16 08:06#15Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Защо се слага вода на скарата?Хич,не е стара.Аз имам такава на Тефал.Водата се слага за да пуши по-малко.Мазнината капва във водата и не загаря.ОтговорОтговор с цитат
  • 11.05.16 08:34#16ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Защо се слага вода на скарата?Моята скара не е нова ,но ми върши работа Тези с вода не съм виждала ,но като чета - разбирам защо е така!ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest