Gotvach.bg»Форум»Консервиране на храни»Как да замразим манджа

Как да замразим манджа

  • 27.08.16 09:26#1Сия РибагинаСия РибагинаМастър ШефРегистрация: 02.08.13Град: СофияОтговори: 428Как да замразим манджаНякой от вас замразява ли храни като например супи, манджи, ястия?

    Има ли определени изисквания каква храна може да се замрази и каква не?

    Ако имам останала храна,мога ли да я сложа в плик във фризера и когато имам желание пак да я хапна да я бутна в микровълновата да се стопли и ще става ли за ядене?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 28.08.16 05:53#2МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236от: Как да замразим манджаПротив съм замразяване на ядене. Готвя малки количества, рядко ми остава нещо.
    Мои познати си замразяват супи, боб яхния, грах яхния, зеле с месо като им остане, слагат в пластмасови купички и прибират във фризера.Пробвах веднъж с малка кофичка със супа и като я размразих след седмица видях, че картофите са леко твърди, тъмни крайчета, не беше хубава на вкус и я изхвърлих.
    Единственото което замразявам е като ми остане месо от печено пиле, варено пиле. Слагам в плик и замразявам.От месото като прибавя яйце, кашкавал, масло правя смес и нанасям върху сухички филии хляб и печа.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 28.08.16 07:10#3VeselinaVeselinaИноваторРегистрация: 22.06.16Град: -Отговори: 235от: Как да замразим манджаНе бих замразявала сготвено.Не ми се струва добра идея.Интересно е да прочета мнения.ОтговорОтговор с цитат
  • 03.09.16 11:09#4МаринаМаринаПомощник ГотвачРегистрация: 11.11.13Град: БлагоевградОтговори: 340от: Как да замразим манджаНикога не замразявам вече сготвена храна. Някак си не ми е същата...ОтговорОтговор с цитат
  • 03.09.16 11:17#5Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Как да замразим манджаСлучвало ми се е да ми останат гозби,но не всичко стаеа за замразяване.Замразявала съм боб,леща и пълнени чушки.Не е удачен вариант,защото губят много от вкуса си.ОтговорОтговор с цитат
  • 05.09.16 09:00#6Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Как да замразим манджаНикога не съм замразявала сготвено ястие, но баща ми чул от други хора че като наготвели доста и им омръзне примерно супа я слагали в буркан и в камерата. Той пробва и казва че не е лошо. Но на мен не ми допада лично.ОтговорОтговор с цитат
  • 06.09.16 06:45#7Елена КавакЕлена КавакНовакРегистрация: 12.01.16Град: ПловдивОтговори: 62от: Как да замразим манджаЗамразявала съм когато ми е оставало повече храна, само за да не я хвърля, но съм на мнение, че вкуса й след това е друг така че спрях да замразявам. Особено пък картофите стават съвсем неприятни за ядене.ОтговорОтговор с цитат
  • 07.09.16 02:37#8Лидия - ГериЛидия - ГериГотвачРегистрация: 04.12.15Град: ПерникОтговори: 570от: Как да замразим манджаЗамразявала съм, макар и рядко, боб, пълнени чушки , мусака и след това в микровълновата. Стават за ядене , но не са със същите вкусови качества.ОтговорОтговор с цитат
  • 14.09.16 10:22#9Илияна ДимоваИлияна ДимоваГуруРегистрация: 12.01.16Град: РадневоОтговори: 666от: Как да замразим манджаЗамразявала съм , но при размразяване , вече са с променен вкусОтговорОтговор с цитат
  • 14.09.16 08:17#10ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Как да замразим манджанищо не замразявам ,готвя само за нас ,рядко остава за фризер или ако остане в кутия в хладилника ,ако не се изяде до ден се хвърля на животните ОтговорОтговор с цитат
  • 25.09.16 12:27#11Мария БожиловаМария БожиловаМастър ШефРегистрация: 09.12.15Град: СофияОтговори: 37от: Как да замразим манджаИма храни, които не стават за замразяване - картофите се разкашкват, ориза се размеква, фиде и спагети нямат същия вкус. Замразявам когато яденето е много и не е от храни, които не стават за замразяване.
    В микровълновата не трябва да се слагат съдове от пластмаса със замразено ядене, защото при затопляне пластмасата отделя карцерогенни вещества.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 25.09.16 06:50#12АркаАркаНовакРегистрация: 03.09.16Град: СвищовОтговори: 33от: Как да замразим манджаНе замръзявам нищо,ако случайно остане оставям го раздавам на комшии на които няма кой да им сготви. ОтговорОтговор с цитат
  • 25.09.16 10:51#13Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Как да замразим манджаМисля, че замразявенето на манджи не е никак правилно. Според мен след това, след размразяването стават някак воднисти и им се разваля вкуса.ОтговорОтговор с цитат
  • 28.09.16 09:29#14Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Как да замразим манджаНикак не е добре да се замразява каквато и да е манджа, нито вкуса нито качеството на храната си остават същите.ОтговорОтговор с цитат
  • 04.10.16 10:30#15Гергана ГеоргиеваГергана  ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Как да замразим манджаСтремя се да готвя толкова,колкото да се изяде,защото при замразяване се губят вкусовите качества на готвеното.ОтговорОтговор с цитат
  • 22.01.17 10:29#16Румяна милчеваРумяна милчеваЧиракРегистрация: 08.01.16Град: ВолуякОтговори: 6от: Как да замразим манджаЛеля ми замразява всяка храна но аз не защото не е така вкусна както преди да се замрази .ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest