Gotvach.bg»Форум»Начинаещи кулинари»Проблем с хляб в хлебопекарна?

Проблем с хляб в хлебопекарна?

  • 19.05.18 09:07#1МиссаМиссаПомощник ГотвачРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 85Проблем с хляб в хлебопекарна?Една питанка - какъв е проблема, ако хляба се троши МНОГОООО иначе е вкусен?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 21.05.18 02:00#2Станислава АрмяноваСтанислава АрмяноваИноваторРегистрация: 09.01.17Град: Велико ТърновоОтговори: 83от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Според мен олиото е в повече. Каква рецепта ползвате?ОтговорОтговор с цитат
  • 25.05.18 02:30#3Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаМастър ШефРегистрация: 07.12.16Град: ПловдивОтговори: 231от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Здравейте! Преди време, когато бях начинаеща с хлебопекарната и при мен се яви този проблем.Уж спазвах мерки и теглилки, но...
    Точно Станислава ме светна за количеството олио!
    Независимо от посоченото количество в рецептурите, вече винаги намалявам количеството на мазнината и хлебчетата ми стават както трябва!     ОтговорОтговор с цитат
  • 30.05.18 11:16#4МиссаМиссаПомощник ГотвачРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 85от: Проблем с хляб в хлебопекарна?стандартна от книжката на хлебопекарнатаОтговорОтговор с цитат
  • 30.05.18 11:17#5МиссаМиссаПомощник ГотвачРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 85от: Проблем с хляб в хлебопекарна?иначе много благодаря ....и аз ще опитамОтговорОтговор с цитат
  • 30.05.18 11:18#6МиссаМиссаПомощник ГотвачРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 85от: Проблем с хляб в хлебопекарна?по книжката - за 700гр е 2 супени лъжициОтговорОтговор с цитат
  • 31.05.18 08:07#7Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаМастър ШефРегистрация: 07.12.16Град: ПловдивОтговори: 231от: Проблем с хляб в хлебопекарна?И аз започнах със рецептите от книжката. Нямах търпение да изпробвам всичките... После от нета. Все ми се получаваше вкусен хляб, но трошлив. Намалих количеството мая и мазнината, получава се вече. Пробвай и сподели. ОтговорОтговор с цитат
  • 31.05.18 08:08#8Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаМастър ШефРегистрация: 07.12.16Град: ПловдивОтговори: 231от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Аз слагам 1лъж. Опитай. ОтговорОтговор с цитат
  • 31.05.18 11:49#9Станислава АрмяноваСтанислава АрмяноваИноваторРегистрация: 09.01.17Град: Велико ТърновоОтговори: 83от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Подкрепям Величка. Пиши после да кажеш дали се е получил. ОтговорОтговор с цитат
  • 31.05.18 12:49#10Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаМастър ШефРегистрация: 07.12.16Град: ПловдивОтговори: 231от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Е, нали ти ми светна по въпроса, Стани?! ОтговорОтговор с цитат
  • 31.05.18 02:49#11Станислава АрмяноваСтанислава АрмяноваИноваторРегистрация: 09.01.17Град: Велико ТърновоОтговори: 83от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Да, да не се повтарям ОтговорОтговор с цитат
  • 03.06.18 12:04#12Цветанка ЦветановаЦветанка ЦветановаГотвачРегистрация: 03.05.16Град: ЦеновоОтговори: 23от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Много зависи какво олио ползвате,напоследък има много фалшификати.Има и разлика ако ползвате зехтин вместо лио-просто оправете пропорциите ОтговорОтговор с цитат
  • 03.06.18 11:36#13МиссаМиссаПомощник ГотвачРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 85от: Проблем с хляб в хлебопекарна?Вече се получава повече от отлично! Вероятно наистина в рецепурниците дозата е завишена. Благодаря за съветите дами! Ако има и други трикове за хлебопекарна, споделяйте - аз откровено съм щастлива да използвам такъв уред и обожавам да експериментирам с негоОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest