Ябълкови хлебчетаИзварата, захарта, млякото и олиото се смесват, объркват се и се прибавят смесените брашно, сол и бакуплвер. Настърганата ябълка също се добавя към тестото. Набрашнете ръце и оформете 12 хлебчета. Пек...
Бирени хлебчетаПресейте брашното с бакпулвера, направете кладенче посредата и с ръце започнете да замесвате с маслото. Добавете захарта, солта, постепенно доливайте бирата и омесете гладко тесто. От него оформете 10-12 пи...
Сладки чешки хлебчетаМаята се оставя да втаса и към нея се прибавят постепенно останалите продукти. Замесва се гладко тесто, което се ставя около два часа да втаса. После се премесва и се разделя на 3-4 части. От всяка се оформ...
Пълнозърнести хлебчетаРазтворете маята в топличкото мляко, като добавите и захарта. Пресейте брашната и направете кладенче посредата. Сипете маята, водата, солта и замесете хубаво и меко тесто. Сложете го в намазнена тава и оста...
Ароматни мини питкиМаята се разтваря в топла вода. Добавя се захарта и солта. Брашното се пресява и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. Оставя се на топло място да удвои обема си. Вт...
Цветни млечни кюфтенцаМлечните продукти се смесват и се разделят на 3 равни части, които се оформят на малки топчета. Едната част се овалва в сусама, едната в зелените подравки, а другата в много ситно нарязаните червени чушки. ...
Пиле с картофи и ароматни подправкиКартофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тава, в която предварително сме сложили водата и олиото или зехтина. Пилето се разделя на части, които се разпределят върху картофите. Пор...
Френски хлебчета със сусамРазбъркайте заедно първите 3 продукта - 1/2 ч.л. от маята в хладката вода, заедно с брашната. Използвайте дълбока купа и щом хубаво разбъркате, покрийте с фолио и сложете за 12 часа да втаса на стайна температу...
Пържени китайски хлебчетаРазтворете маята с щипка захар в малко хладка вода. В дълбоккупа сипете брашното, добавете шупналата мая и долейте останалата вода. Бъркайте в една посока и замесете меко тесто. Оставете го покрито с кърпа да у...
Тиквени хлебчета с доматиМаслото се разтопява в дълбок тиган, добавя се тиквата и се задушава. Сипва се млякото и щом кипне, огънят се намалява. Задушава се около 10 мин или докато тиквата омекне. Подправя се със сол и индийско орехче....
Хлебчета с крема сиренеРазбъркайте всички съставки без брашното до хомогенна смес. Постепенно започнете да замесвате и с брашното и месете до получаване на меко тесто. Оформете малки топки и ги сложете в намазена тава. Поръсе...
Варени свински крачетаПочистените и измити крачета се слагат в студена вода и се кипват, след което се варят на тих огън до омекване заедно с вързаните в марля ароматни корени и листа от дафинов лист и зърна от черен пипер и бахар...
Ароматни пилешки сърчицаПилешките сърчица се разрязват през средата към върха и добре се измиват. Подсушават се и се слагат в 4-5 с.л. олио да се запържат. Лукът се нарязва на полумесеци и се добавя към позапържените сърчица. Заду...
Чеснови брускети с ароматни доматиНарежете франзелата на филийки, намажете ги с малко зехтин и ги сложете в тава да се запекат съвсем леко. Още горещи ги натъркайте с чесън. Нарежете добре узрели, но твърди домати на малки кубчета, объркайт...