Бешамелов сос

Бешамелов сос

4

Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...

1

Бешамелов сос

Открий всички 12 подбрани съвети относно бешамелов сос в Готвач.бг.
Бешамелов сос с яйце

Бешамелов сос с яйце

гъст и еднороден сос, свалете от котлона и прибавете яйцата. Разбъркайте, за да могат яйцата също да се слеят с останалите продукти. Посолете...

Бешамелов сос за мусака

Бешамелов сос за мусака

от котлона. При непрекъснато бъркане се добавят едно по едно яйцата, но след като сосът се е поохладил. Залейте с бешамеловия сос мусаката и сложете да се запече....

Сос Бешамел

Сос Бешамел

1

Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...

Тиквички с Бешамелов сос

Тиквички с Бешамелов сос

1

тиквичките за около 30 минути. Прибавете яйцата и заквасената сметана към бешамеловия сос и разбъркайте. Извадете тиквичките и полейте с течността. Поръсете с моцарела и кашкавал и допечете до златисто....

Баница с Бешамелов сос

Баница с Бешамелов сос

2

Направете Бешамеловия сос по следния начин: разтопете маслото в подходящ съд, добавете брашното и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица до...

Лазаня с бешамелов сос

Лазаня с бешамелов сос

добавя и доматеният сок. Оставя се да се вари. Сосът трябва да се сгъсти. Приготвяне на сос Бешамел. Маслото се разтапя и в него се запържва...

Пържоли със сос Бешамел

Пържоли със сос Бешамел

2

почти пълна готовност. Малко преди да са готови се приготвя сос Бешамел. За целта маслото се стопява в подходящ съд. Постепенно се добавя...

Лазаня със сос Бешамел

Лазаня със сос Бешамел

, бешамелов сос и малко от зеленчуковия сос. Следват ред кори, зеленчукова плънка и пак малко бешамелов сос, след което се поръсва с кашкавал...

Гръцки сос Бешамел

Гръцки сос Бешамел

900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне. Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко...

Алабаш със сос Бешамел

Алабаш със сос Бешамел

Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един...

Сочни пържоли с бешамелов сос

Сочни пържоли с бешамелов сос

отдръпваме от котлона. С приготвения сос поливаме пържолите и запичаме цялото ястие за десетина минути....