Шницели от свинска главаОт отделеното месо се оформят шницели. Нарязват се на тънко и се посоляват. Панират се в брашно, разбити яйца, галета и пак яйца. Пържат се в сгорещена мазнина. Поднасят се със салата или туршия, в ...
Пикантни шницели от тиквичкиОбелените тиквички се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се оставят 2-3 минути, след което се изстискват, за да изтече сокът. Към тиквичките се прибавят яйцата, брашното, пресованият чесън от половин...
Бързи пикантни картофиТова е много бърза рецепта за вкусни картофи, приготвени в микровълнова фурна. За предпочитане е да използвате бейби картофи. Ако не разполагате с такива нарязвате картофите на еднакво големи кубчета (аз до...
Вкусни мини шницелиНарежете на много ситно глава лук, прибавете я към каймата заедно с подправките, киселото мляко и брашното. Омесете добре. С помощта на лъжица загребвайте и оформяйте мини шницели. Загрейте мазнина в ти...
Шницели с плънкаКаймата се слага в дълбок съд. В нея се слага настъргания лук, 1 яйце, накиснатия хляб без кората и изстискан, черния пипер, чубрицата, кимиона. Омесва се добре престоява най-малко 1 час в хладилника. Раздел...
Бързи меденкиЗамесва се меко тесто от продуктите без мармалада. Правят се питки. Пекат се в умерена фурна. След като изстинат, се слепват с мармалад....
Бързи Кашкавалки с БутертестоЯйцата се разбиват и в тях се настъргва кашкавала. Тестото се разрязва на квадратчета и в тях се слага плънката от кашкавала и яйцата. Пекат се на силно загрята фурна за около 7 - 10 минути. ...
Сос за печено месоЛесна рецепта за сос за печено месо. Всички продукти се смесват и объркват добре. С така приготвеният сос се залива печено месо /пържоли, шницели и други подобни/. Да ви е сладко! ...
Бързи банички на тиганРазстелете една кора, намажете я с масло. Поръсете с натрошено сирене. Сгънете като плик и отново намажете с масло. Печете в сгорещен тефлонов тиган, без мазнина до златист цвят....
Бързи и лесни сандвичиНамазвате филийките с маргарин слагате нарязаните на шайби домати върху филийките, настъргвате кашкавала, поръсвате царевица и настъргвате сирене отгоре. Слагате да се пече за около 4-5 мин. и е готово! ...
Бързи гювечетаРедим във всяко гювече натрошено сирене, кренвирша и наденицата, нарязани на кубчета или кръгчета, доматен сок и отгоре чукваме 1 яйце. Върху него стържим кашкавал. Поливаме с лъжицата малко олио. Така ...
Бързи пърженки със сиренеСиренето се намачква добре и всички продукти се смесват и разбъркват. Слага се брашно, така че да се получи гъста каша. С лъжица се взима от сместа и се пуска в сгорещена мазнина. Получените пърженки се...
Задушени шницелиМесото се нарязва и начуква, след което се посолява, панира се с брашно и се пържи. В отделен съд се пържи лукът, нарязан на дълго и тънко. Слага се брашното, което също се пържи. Залива се с бирата. П...
Шницели от патладжаниНарязваме патладжаните на кръгчета, посоляваме ги и ги оставяме да се оттече горчилката в продължение на 15 - 20 мин. Измиваме ги под течаща вода и ги подсушаваме със салфетка. Разбиваме леко яйцето. Овалва...