Говежда пастърма с фасул

Говежда пастърма с фасул

0

Проверете колко солена е пастърмата и при необходимост я накиснете във вода. Подсушената пастърма режем на ивици и пържим в половината мазнина...

1

Говежда Пастърма

Прегледай всички 27 авторски предложения относно говежда пастърма в Готвач.бг.
Говежда пастърма с ароматни подправки

Говежда пастърма с ароматни подправки

говеждо върху солта и покриваме добре месото с още сол от всички страни. Оставяме в хладилник за 24 часа. Осоленото говеждо месо измиваме под...

Говежда пастърма със зрял фасул в гърне

Говежда пастърма със зрял фасул в гърне

Заливаме пастърмата и боба с вода и ги оставяме да престоят за една нощ. След това ги слагаме в гърне, заедно с всички подправки, нарязаните...

Пастърма

Пастърма

25

от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни с.л. червен пипер, 20 г сол, 2 г захар, 1 ч.л...

Кайзер Пастърма

Кайзер Пастърма

1

Филетата се почистват от жилите. Поставят се в тава и се зариват в морската сол, като хубаво се притиска морската сол към филетата, за да няма...

Телешка пастърма

Телешка пастърма

3

. Промушете в единия край на всяко парче месо дебела връв и провесете пастърмата на проветриво място. Критерии за готовата телешка пастърма е промяната на цвета й. Тази пастърма издържа в хладилник в плик до 4-5 месеца....

Пилешка пастърма

Пилешка пастърма

1

, след което се изважда, изплаква и подсушава отново. Подправките се свесват. Пилешката пастърма се овалва в тях. Края на всяко филенце се...

Кростини с кайзер пастърма

Кростини с кайзер пастърма

, като обгръщам домата с резен пастърма. Между тях съм поставила резенче/ по-скоро люспа/ чесън. Забождам ги с парти шиш, като между парченцата...

Миш-маш с пастърма

Миш-маш с пастърма

към тях добавям настърганото на едро сирене. Запържвам ястието, гарнирам с резени домашна пастърма и други съставки по желание. Към тази вкусотия добавям топла питка. Оближете си пръстите!...

Фарфале с домашна пастърма

Фарфале с домашна пастърма

Фарфалето сварявате по описания на пакета начин. Пастърмата и маслините режете на малки парчета и леко загрявате на тиган с масло за по-малко...

Пастърма от телешко сърце

Пастърма от телешко сърце

се лишите от набезите на някои птици, чакате около 7-8 дни. И имате невероятно вкусна пастърма на сууупер цена!...

Домашна пастърма от конско

Домашна пастърма от конско

1

готовата пастърма в найлонови пликчета на сухо и хладно място (хладилник). Източник: Иван Пейчев...