Да си приготвим патладжан, без да горчи

Да си приготвим патладжан, без да горчи

0

осолява или не патладжана преди готвене? Това е една много дискутирана кулинарна тема. Осоляването на резените или кубчетата патладжан...

1

Горчив Патладжан

Открий всички 12 подбрани съвети относно горчив патладжан в Готвач.бг.
Патладжани

Патладжани

4 

различават изключително много по вкус и вид, човек със сигурност може да опише патладжана с очарователно горчив вкус и пореста текстура. В много...

Горчица

Горчица

 

, което значително смекчава вкуса й. Видове горчица Горчицата на пазара се предлага в остра и мека разновидност. Сред най-острите горчици е...

Горчива трева

Горчива трева

 

. Изчакайте да се накисне за 10 минути, преди да го прецедите. Тъй като чаят има горчив вкус, можете да го подсладите с пчелен мед. Другият вариант...

Горчиво мохито

Горчиво мохито

 

Портокалът се нарязва на кубчета. Поставят се със захарта във висока чаша. Всичко се стрива с чукче, за да се получи паста. Добавят се...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

колелца и покрийте пълнения патладжан. Печете в загрята на 220 градуса фурна в продължение на 30 мин. Извадете ги и ги покрийте със ситно...

Маринован патладжан

Маринован патладжан

8 

Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се...

Патладжан акордеон

Патладжан акордеон

7 

Измийте патладжаните и ги подсушете. Нарежете патладжаните почти до долу, като внимавате да не ги отрежете целите. Нарежете кашкавала...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

ситно нарязания морков, щом омекнат добавете нарязаните пиперки и издълбаната част от патладжана. Долейте малко топла вода и задушаваме, като...

Патладжан Имамбаялдъ

Патладжан Имамбаялдъ

 

Тъмните патладжани горчат - поставете ги в солена вода за 30-40 мин. Срязваме патладжаните през средата, дупчим ги с вилица, посоляваме...

Патладжан бюрек

Патладжан бюрек

 

Почистените патладжани се режат на тънки филии, поръсват се със сол и се изчаква 20-30 минути, докато им се отдели горчивия сок. После се...

Паниран патладжан

Паниран патладжан

2 

патладжани върху решетка с хартия отдолу. Поднесете панирания патладжан поръсен със сирене и гарнитура от свежи зеленчуци....