Гювеч

Гювеч

1

Посолете нарязаните на кръгчета патладжани и тиквички, и ги оставете да се отцедят. Изпържете ги съвсем леко. В същата мазнина задушете ситно...

1

Гювеч Рецепта за Зимнина

Открий всички 74 подбрани съвети относно гювеч рецепта за зимнина в Готвач.бг.
Гръцка салата - зимнина

Гръцка салата - зимнина

Червените чушки се изпичат, обелват и нарязват. Патладжанът се изпича цял, обелва, отцежда и след това се нарязва. Ябълките се обелват и се...

Зимнина с Чушки Сиврия

Зимнина с Чушки Сиврия

кръстачка с камък. Готовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място. През първите дни се претакаме през ден-два....

Мързеливи чушки - зимнина

Мързеливи чушки - зимнина

Тази туршия се приготвя от последните зелени пиперки, но не от върхари. Пиперките добре се измиват, подсушават се и се отрязват дръжките...

Зимнина от сладки патладжани

Зимнина от сладки патладжани

Патладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват на...

Зимнина от млени домати

Зимнина от млени домати

Почистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на парчета. Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на...

Тазгодишната зимнина излиза солено

Тазгодишната зимнина излиза солено

По стар народен обичай през лятото голяма част от българите приготвят зимнина. Тези от нашенците, които сами са успели да си произведат...

Зимнина от заешко месце

Зимнина от заешко месце

Зайците нарежете на големи парчета и сложете в дълбок подходящ съд със студена вода и 1 к.ч. оцет. Оставете да се изкиснат за няколко часа...

Зимнина с моркови

Зимнина с моркови

капачката надолу. 2-3 дена го обръщайте редовно. След около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни....

Зимнина от тиквички

Зимнина от тиквички

2

пипер. Долейте от маринатата във всеки буркан, затворете ги с капачки и стерилизирайте за 10 минути. Съхранявайте зимнината от тиквички на хладно място....

Зимнина от зеленчуци

Зимнина от зеленчуци

Измиваме и почистваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят. Нарязваме лука на тънки полумесеци...

Миш-маш от зимнина

Миш-маш от зимнина

В тиган изсипваме зимнината от доматите и чушките. Добавяме олиото и запържваме до сгъстяване, след което добавяме солта и предварително...