Кои подправки за подходящи за супаЗа супите с месо са подходящи магданозът, куркумата, кърито, черният пипер, дафиновият лист, пащърнакът, индийското орехче, лютият червен пипер, босилекът.
Подправки за основни ястияМесните ястия са много вкусни с добавка от лют и сладък червен пипер, босилек, салвия, розмарин, чубрица, дафинов лист, джинджифил.
Дафинов листДафиновият лист от хилядолетия е признат като свещено растение. Дафиновият лист помага при синузит, като облекчава дишането. В дафиновите листа се съдържа ароматно етерично масло.
КопърКопърът е единственото растение, на което листата му и семената, се използват като подправка. Ползи и съхранение на копъра. Флавоноидите съдържащи се с копъра спомагат за. . .
Натурални хранителни добавкиЗдравето е свързанно с имунната ни система. Това, което ще ни помогне, е балансиран режим на хранене, подпомогнат от естествени добавки, наред с редовната физическа активност.
Тайните на сочната плънка за лазаняКаймата за лазаня се обработва предварително – запържва се с лук и зеленчуци, а след това се задушава с домати, нарязани на ситно, или с доматен сос.
Кухня за диабетициЯстията за диабетици могат да са вкусни и да съдържат много полезни продукти. Едно такова ястие е рататуят, приготвен със зеленчуци и яйца.
Пикантните подправки могат да лекуватПикантните и лютиви подправки са част от кулинарното изкуство. Но не само. Когато не се прекалява с тях, те са полезни за здравето. Срещу какво помагат чесънът, карамфилът, чилито, канелата?
Сливи и стафиди срещу стресАко имате разклатени нерви и се ядосвате от най-малката дреболия, ще ви помогнат сините сливи. Стафидите също помагат при стрес и при силна раздразнителност.
Как подправките превръщат вредното в полезноПравилното използване на подправките намалява отрицателното действие на някои продукти. Как да съчетаваме куркума, джинджифил, кориандър, чубрица, черен пипер, канела, шафран, кимион и копър.
Хитринки за приготвяне на месо и картофиЗа да се получи ястието по-вкусно, използвайте малки кулинарни хитринки. За да не стане печеното месо сухо, във фурната се слага съд с вода. Крехките пържоли се получават с помощта на оцет и олио.
За какво е полезна червената ряпаЧервената ряпа е изключително полезен зеленчук, който има широко приложение при различни заболявания. Тя е и изключително ценно подмладяващо средство. Вижте защо!
Вкусни салати за изваяна фигураПредлагаме ви да опитате няколко творчески рецепти, които ще задоволят и най-капризните вкусове. Благодарение на тях ще заредите организма си с фибри и протеини, но не и с калории.
Как се готви месо от диво прасеМесото от диво прасе има много особености и трябва да се спазват някои правила, за да бъде приготвено вкусно. Добре е да се използва за основно ястие.
Хрянът - подправка и лекарствоХрянът е приятна пикантна подправка, но той съдържа и много полезни вещества, които изчезват една седмица след настъргването му. Хрянът има антибактериални свойства.
