Полезни ли са или не диетичните храниВ последно време се смята за изключително модерно да се храним с диетични храни. Има дори магазини, в които се продават само такива храни. Вредни или полезни са диетичните продукти?
За какви ястия се използва риганРиганът се използва в средиземноморската кухня. Италианските ястия, пиците и спагетите няма да са същите, ако при приготвянето им не се използва риган.
Подправки за основни ястияМесните ястия са много вкусни с добавка от лют и сладък червен пипер, босилек, салвия, розмарин, чубрица, дафинов лист, джинджифил.
Сушените сливи подмладяват и зареждат с енергияСушените сини сливи са много полезни за работата на стомаха, а освен това действат подмладяващо на организма заради съдържащите се в тях антиоксиданти. Помагат за храносмилането и при запек.
Зимни диетични салатиЗимата е този период от годината, когато най-лесно се трупат килограми. Студеното време навън ни кара да се застояваме по-дълго време у дома, на топло и като че ли неусетно все по-често атакуваме хладилника за да потърсим нещо за хапване.
За какви ястия се използва майоранаМайоранът е растение от семейство Устоцветни. Има характерна силна миризма. Използва се като подправка при приготвяне на различни видове меса, риба, супи и зеленчукови продукти.
Как да запазим витамините на хранитеПлодовете и зеленчуците са най-важният източник на витамини. Животинските продукти също съдържат едни от най-полезните хранителни вещества. Претоплянето на храната убива голяма част от витамините
Ползи и приложение на суха горчицаИзвестно е, че горчицата е много полезна за храносмилането и може да помогне за ускоряване на метаболизъма. Сухата горчица се използва като за кулинарни така и за медицински цели.
Тиквичките са идеална за отслабванеОрганизмът обича тиквички, тъй като ги усвояла лесно, те не дразнят стомаха. Тиквичките са нискокалоричен зеленчук, подходящ за диети. Тиквичката е полезен зеленчук и в борбата с рака.
Готвене в йенско стъклоЙенското стъкло е незаменимо в домакинството, в него се приготвят много вкусни ястия при високи температури. Съдовете от йенско стъкло се изработват от специално стъкло с добавка от метални частици.
Подходящо меню за шведска масаШведската маса вече е много популярна и у нас. Тук ще ви предложим някои идеи, които могат да ви улеснят в избора на меню за предстоящото парти.
Диетичните напитки и сърдечните болестиПолзи и вреди от диетичните напитки. Връзка между диетични газирани напитки с подсладители и сърдечни заболявания и диабет. Защото диетичните безалкохолни са без калории, не значи че са полезни.
Диетични фибриДиетичните фибри намаляват холестерола, нормализират кръвната захар и насърчават редовността на червата. Категории диетични фибри: Целулоза, Клей, Пектини, Лигнин. Храни с диетични фибри.
Новогодишната трапеза по светаВъв Финландия Нова година се посреща с рибни ястия и различни салати. В Испания, Португалия и Куба задължително се изяжда гроздова чепка в полунощ на Нова година.
За добрата домакиня: какво е терин и гретен?Гретен ( au gratin или gratinée ) обозначава ястие на фурна, залято или покрито отгоре със сирене, кашкавал, мляко, сметана или галета, смесени с бучки масло. Теринът е брат на нашенския гювеч
