Домашен пастет от чесънНакиснете слънчогледовото семе от предната нощ във вода. На следващия ден го отцедете, но не напълно и добавете в издължен съд семките и смлените орехи, пресования чесън и накиснатите и отцедени филии хляб....
Домашен пастет от черен дробПочистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода. Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съ...
Сандвичи с гъбиСварете в подсолена вода гъбите. Оцедете ги и ги смелете на пастет. Разбийте маслото. Прибавете към него гъбения пастет, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Разбийте много добре сместа. С получе...
Сандвичи с рибен пастетАвокадото се почиства и вътрешността се изважда. Рибното филе се обезсолява, а консервата се отцежда. Смесват се продуктите и подправките. Всичко се разбива с пасатор, до получаването на еднородна смес. ...
Сандвичи с пастет от сиренеФранзелата се нарязва на филии с дебелина 1 см. Сиренето се намачква в купа, добавят се майонезата, краставицата, чесновото брашно, ситно нарязания копър и се овкусява със солта. Всичко се смесва много д...
Пастет от рибен хайверНамокрете хляба и го отцедете добре. В буркан сложете наситнения лук, солта, лимоновия сок и хайвера и пасирайте. След това на тънка струя започнете да добавяте олиото при непрекъснато пасиране. Сложете по-...
Сандвичи с пастет от маслиниПастетът от маслини се приготвя като пасирате почистените маслини. Накълцайте наситно краставичките, прибавете настъргания морков, наситнената глава лук и отново пасирайте. Накрая овкусете с подправките и...
Сандвичи със сьомга и млечен пастетОставете маслото и кремата сирене да омекнат на стайна температура. В голяма купа разбъркайте с миксер сметаната, маслото, кремата сирене, след което прибавете олиото, солта, индийското орехче и пресования ч...
Домашен кекс с прясно млякоРазбийте добре до побеляване яйцата със захарта и добавете прясното мляко, постепенно бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. Пресейте брашното и го добавете на порции със содата и ванилията. По желан...
Лесен домашен коктейлСмесете водката, доматения сок, чили соса и разбъркайте с черния пипер, сол на вкус и сухото чили на вкус. Излейте в чаша и поднесете със стрък целина. ...
Сандвичи с пастет от пушена рибаСложете всички съставки в пасатор. Смелете ги добре, но нека да остане пюре. Поставете пастета в съд, сложете го в хладилник за една нощ. Сервирайте на филии черен хляб. ...
Млечен пастетОставете сиренето Крема и маслото да омекнат на стайна температура. Разбийте ги с миксер или пасатор, като прибавите скълцания чесън и магданоз, зехтина, сол и горчицата. Поднесете върху хляб, с печено месо...
Свински пастет от дробИзмийте добре и почистете от ципите черния дроб. Нарежете го на парчета. Загрейте мазнина и запържете ситно нарязаните лук, чесън и гъби. Когато омекнат, към тях добавете черния дроб и подправките, както и з...
Пастет с патладжани, сирене и яйцаВсички продукти без майонезата се поставят в купа и пасират до получаване на хомогенна смес Прибавя се майонезата и пасира още 5 - 10 сек. Сервира се с препечени филии, или се пълни в яйца или домати....