Суджук от конско месо

Суджук от конско месо

2

отделните суджуци, като първо завържете с връвта единия край, след това със същата връв другия край и подгънете във формата на подкова. Закачете...

1

Домашен Суджук Конско Месо

Прегледай всички 32 кулинарни идеи за домашен суджук конско месо в Готвач.бг.
Домашен суджук с 2 вида месо

Домашен суджук с 2 вида месо

 

суджука на подкова или да го направите като обикновенна наденица. Ако е като подкова се мачка всеки ден, слага се да съхне на проветриво място за 2-3 седмици, след това е готово за ядене....

Домашен суджук

Домашен суджук

2 

от дължината на суджуците, червата се превиват (там където ще е краят на един брой суджук). Напълнените суджуци се закачат да съхнат и след...

Пикантен домашен суджук

Пикантен домашен суджук

 

Нарязваме всичкото месо с остър нож на много ситни парченца. Смесваме с всички подправки и разбъркваме хубаво, за да може подправките да се...

Много ароматен домашен суджук

Много ароматен домашен суджук

 

със студена вода и се оставят така за около 20 минути. След това се пълнят с месото, оформят се суджуци и се слагат да съхнат на хладно и проветриво място поне 3 седмици....

Домашен овчи суджук

Домашен овчи суджук

 

по-сбито, за да не остава въздух. Мястото, което ще е край на всеки суджук, се усуква. Накрая суджуците се закачат на подходящо място да...

Свински домашен суджук

Свински домашен суджук

 

Свинското месо се нарязва на парчета в голям съд. Добавя се сол на вкус, кимион, черен пипер и ронена сушена чубрица, разбърква се добре да се...

Домашен коняк

Домашен коняк

 

Всеки иска през зимата да пийне малко коняк, но домашен е по-хубав. В стъклен съд буркан или бутилка се сипват шипката, глогът, карамфилът...

Доматена манджа със суджук

Доматена манджа със суджук

 

Запържете суджука. В тенджера настържете доматите, добавете нарязания на ситно лук. Към тях прибавете чушката и подправките на вкус...

Домашен суджук с пушен пипер

Домашен суджук с пушен пипер

 

изсъхват на сухо и проветриво място. След ден два се притискат и отново се закачат, за да се изсушават. Тази рецепта за домашен суджук с аромат на пушен пипер е едно страхотно мезе за вино и ракия....

Домашни суджуци

Домашни суджуци

3 

Телешкото и свинското месо се смилат два пъти, а сланината се нарязва на кубчета. Смесете ги и добавете виното и солта. Оставете сместа да...

Домашна пастърма от конско

Домашна пастърма от конско

1 

поръсете около 2 см сол. Отгоре поставете парчетата месо и покрийте с останалата сол. Месото трябва да бъде хубаво покрито със солта. Покрийте...