лесно и бързо в домашни условия. Няма нищо по-вкусно от домашно направена извара. За това ето ви няколко предложения за това как да си направите...
В купа замесваме не много твърдо тесто от изварата, размекнатото масло, содата и солта.
Разточваме го внимателно и с помощта на чаша...
, бадеми, пече се и се поднася с различни сладка. В домашни условия лесно може да си приготвите сами извара.
Извара с подкваса
Сложете млякото да...
на котлона за 4-5 минути, и го сваляме от котлона. Оставяме да се утаи.
Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника....
настрана и изчакваме да изстине.
Прецеждаме през тензух и консумираме или съхраняваме в хладилник 2-3 дни.
От литър мляко се получи около 200-250 г извара....
Вкъщи може да си направите извара, която ще е много по-вкусна от тази в магазина. Ако използвате домашно мляко от проверен производител...
Слагаме бисквитите в блендер или кухненски робот и мелим.
Към готовата смес поставяме захарта, ванилията, изварата и смлените ядки...
Пресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см...
Суроватъчната извара е класическата извара, получена чрез термично пресимане на белтъчините в суроватката. Суроватката е течността, останала...
.
Нареждат се патладжаните. Поръсват се с нарязаните на едро орехи и изварата и отново се редуват слоевете, като се завършва с корите. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече 1 час на 200 градуса....
. Прибираме в хладилник за час.
В купа слагаме изварата, сметаната, лимоновата кора и захарта. Разбиваме до получаването на пухкав крем. Разпределяме...
Как да се храним през лятото според проф. Чирков
Хапвайте тези храни, ако искате да ви се доспи
Списък с 20-те най-полезни храни, познати в света1
Диета Чисти 30 или как въздържанието за месец ще ви излекува1
Как се прави меко тесто?
Тридневна диета за плосък корем2
Най-готвените български ястия3
С този трик ще сварите царевицата само за 8 минути