Лютеница по стандарт от септемвриОт септември тази година българският потребител ще бъде много по-ориентиран и информиран, що се отнася до качествата на лютеницата и кетчупа.
И лютеницата у нас със стандарт за качествоВ търговската мрежа вече може да се намери 2 вида лютеница, произведени с браншови стандарт за качество. В стандартизираните бурканчета не се допуска влагането на оцветители и консерванти
Как да си направим италиански макарониИталианските макарони, толкова популярни по цял свят, всъщност се приготвят от специално твърдо зърно. То отделя значително по-малко количество нишесте при варенето.
Здравословни сандвичиС помощта на здравословни продукти можете да приготвите сандвичи, които са полезни за здравето и спомагат за поддържането на оптимално тегло.
Студени сосове за зеленчукови и рибни ястияВ летните дни можете да разнообразите поднесените зеленчукови или рибни ястия със специални студени сосове. Опитайте да приготвите сос със сирене, студен рибен сос по моряшки и пикантен сос с лук.
Гарнитури за пържолиЕлда, задушена с бейби морковчета, е идеална гарнитура за пържоли. Не е препоръчително да гарнирате с пюре, но ако държите на него, освежете го със сос песто, уасаби, трюфели.
Отслабвайте с пастаСпагетите са на първо място по популярност сред храните по света. Спагетите не се препоръчват при диети, но въпреки това съществуват и хранителни диетични режими със спагети.
Как се прави запръжкаЗапръжката на ястията е традиционен похват в българската кухня. Най-често запръжката се прави от лук, брашно и червен пипер. Съществува и комбинирана запръжка, която се състои от брашно, мазнина и зеленчуци.
Лесни гарнитури и сосове за пържолиЗа пържоли са подходящи бял и червен сос, сос с хляб и гарнитури с картофи или задушени зеленчуци. Вижте нашите идеи за лесни гарнитури и сосове.
Тайната на идеалната пицаИдеалната пица трябва да е с хрускава основа и богата плънка, която да се топи в устата. Пицата се прави с моцарела, пармезан, кренвирши, каперси, чери-доматчета и гъбки.
Какво да сготвя с каймаВижте нашите две предложения за вкусни ястия, приготвени с кайма. Първата рецепта е за гнезда от кайма, а втората е за лазаня с лук.
5 предложения за вегетарианска вечеряВегетарианската вечеря също може да е вкусна и ястията да изглеждат красиво, а са и полезни. Пригответе хрупкави картофки с домати, ориз със зеленчуци и скариди или леща с гъби.
Традиционни домашни български ястияВ забързаното ни ежедневие, често не ни остава време за готвене и някои вкусни традиционни български ястия потъват в забрава. Вижте нашите идеи и предложения.
Тайните на вкусния боб, леща и нахутПреди приготвянето на боб, леща и всички видове бобови култури е добре да се накиснат за една нощ в студена вода, при пропорция 1 чаша боб на 4 чаши вода.
Как се прави домашна юфкаЮфката е един чудесен избор за закуска, от нея можете да си направите вкусна домашна баница или изкусителен десерт. А и няма нищо по-вкусно от домашна направена юфка.
Салати със скаридиМорските дарове, освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма на човек. Те са много подходящи и ако сте на диета, защото са много нискокалорични.
