Еленско филе

Еленско филе

1

Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат...

1

Домашно Еленско Филе

Разгледай всички 25 избрани предложения за домашно еленско филе в Готвач.бг.
Домашно приготвена еленска кайма

Домашно приготвена еленска кайма

Еленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре. Оставя се върху...

Домашен еленски бут

Домашен еленски бут

5

месото е още червено, натрийте ги с още сол. Върнете еленския бут в постава и го дръжте там да отлежава до март месец. Тогава го вадите, обливате...

Домашно филе Елена

Домашно филе Елена

8

Почистете месото, ако има мазничко. Нарежете го на подходящи парчета и го посолете обилно с едра сол от всички страни. Оставете го така да...

Домашно телешко филе

Домашно телешко филе

Месото се нарязва на парчета с дебелина 1 см., като се отстраняват всички ципи и мазнини. Така нарязаните филета се овалват в готварската...

Домашна пица с филе

Домашна пица с филе

кубчета филе, царевицата, топеното сирене на кръгчета и поръсвате със сусама и чубрицата. Слагате в предварително загрята фурна на 180 градуса за около...

Домашно филе с пушен привкус

Домашно филе с пушен привкус

Премахваме мазнината от месото и го подравняваме, ако е нужно. След това го прехвърляме в подходящ съд и го натъркваме щедро с морска сол. В...

Бързи яйца с домашно филе

Бързи яйца с домашно филе

1

Разбиваме яйцата, нарязваме на малки парченца домашното филе. В уок тиган слагаме много малко олио и изсипваме яйцата да се пържат, като ги...

Домашно Филе Елена с кимион

Домашно Филе Елена с кимион

Измиваме месото и го покриваме с морска сол. Престоява 24 часа, измиваме, изсушаваме след което хубаво оваляме в смесените подправки и...

Домашно сухо филе с подправки

Домашно сухо филе с подправки

Осоляваме месото и го оставяме да престои 24 часа. След това го измиваме добре с вода и чакаме да се оцеди. Смесваме всички подправки и го...

Домашна пастърма от пилешко филе

Домашна пастърма от пилешко филе

Пилешкото филе измиваме и подсушаваме. В съд посипваме ситна сол като основа. Подсушените филета ги поставяме отгоре и върху тях посипваме...

Домашна пица с пуешко филе

Домашна пица с пуешко филе

доматено пюре и поръсваме с риган. Нарязаните продукти подреждаме върху тестото, както желаем. Прегъваме краищата на оформената пица и печем на...