Домашна наденица за сушене

Домашна наденица за сушене

0

Свинското трябва да е 50% плешка, 50% гърди, а телешкото - да е без жили и ципи. Каймата се омесва много добре. Хубаво е да престои на хладно...

1

Домашно Сушене на Месо

Разгледай всички 36 подбрани съвети за домашно сушене на месо в Готвач.бг.
Домашно опушване на месо

Домашно опушване на месо

важно за пушеното месо. Обикновено месото първо се осолява, после се суши и след това се опушва, закачено на кука или в марля. Месото се...

Домашно осолено свинско месо

Домашно осолено свинско месо

3

Приготвеното за осоляване месо се нарязва на филии, дебели около 2.5 см. Всяка от тях се покрива със сол и се прибира в хладилника за едно...

Сушене на месо във фурната

Сушене на месо във фурната

месо в печката си. Избор на месо За сушене говеждо месо е най-подходящо. Не е толкова мазно като свинско и не е толкова твърдо като...

Домашни бонбони от сушени сливи

Домашни бонбони от сушени сливи

Сушените сини сливи се задушават на пара, докато омекнат. Отварят се леко и в цепнатината се слага по половин орехова ядка на мястото на...

Сушена домашна пастърма с подправки

Сушена домашна пастърма с подправки

), но отново ще се наслаждавате на домашно мезе. на дъното на съда поставете клонки от вишна или от асма. Поставете осоленото и изкиснато месо...

Домашни кексчета със сушени плодове

Домашни кексчета със сушени плодове

Накиснете сушените плодове в топла вода за около час. След това отцедете водата и ги залейте с три супени лъжици ром. В голяма купа разбийте...

Да си направим сушено месо

Да си направим сушено месо

11

Домашното си е домашно, кой каквото ще да говори. А домашно сушеното месо е деликатес, който не може да бъде изместен от което и да е друго...

Сушено телешко месо (Лесна рецепта)

Сушено телешко месо (Лесна рецепта)

. Забележка: Месцето от снимката е от домашно телешко месо; сушено е на северна тераса при температура около и под 0° за 6 дни. По същата рецепта може да се приготви и свинско месо....

Доматено хлебче със сушени подправки

Доматено хлебче със сушени подправки

1

(покрито) да втаса. В купа нарежете сушените домати, добавете зехтин, доматеното пюре и стрийте подправките. Сложете черен пипер и сол и...

Домашна капама с агнешко месо

Домашна капама с агнешко месо

Нарязваме месото на порции, посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер. В тенджера под налягане нареждаме половината месо, а върху него...

Домашни наденички от свинско месо

Домашни наденички от свинско месо

Месото се мели на кайма. Омесва се с чубрицата, черния пипер и солта. Налива се водата и се омесва заедно с нея. Червата се пълнат с фуния...