Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?

Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?

0

разликата между обикновения рафиниран зехтин, известен у нас като салатен, и този, на чийто етикет пише „екстра върджин”. Вторият сорт е съумял да...

1

Екстра Върджин Зехтин

Прегледай всички 21 кулинарни идеи за екстра върджин зехтин в Готвач.бг.
Стандарти за качество на зехтин екстра върджин

Стандарти за качество на зехтин екстра върджин

колкото е по-качествен зехтина, толкова по-добре. Върджин, без допълнението екстра (Virgin olive oil, Olio di oliva vergine) също е зехтин с...

Зехтин

Зехтин

2

пържене и печене. Екстра върджин и върджин зехтинът са идеални за дресинги и сосове, докато чистият може да се използва и за пържене...

Пържене със зехтин

Пържене със зехтин

8

150 милилитра зехтин. Зехтинът е най-мазното от всички растителни масла. Молекулите на мастните киселини в зехтина са по-големи, отколкото в...

Какъв зехтин да си купя?

Какъв зехтин да си купя?

Зехтинът е безценен продукт в кулинарията, който дори се нарича течното злато на Средиземноморието. На пазара обаче има толкова вида зехтин...

Как да разпознаем качествения зехтин

Как да разпознаем качествения зехтин

зехтинът, определян като 100 % чист, е смес от рафиниран зехтин и Върджин зехтин. Друг показател, определящ качеството на зехтина, е вкусът. Ако...

Да си направим ароматен зехтин

Да си направим ароматен зехтин

1

много вероятно вкусът на зехтина да се промени и да стане дори горчив от подправките. Зехтинът с босилек и този с розмарин са подходящи за...

Да си направим домашен зехтин

Да си направим домашен зехтин

. Ако сте решили да приготвяте зехтин екстра върджин, то маслините трябва да са набрани в същия или предния ден. Това определя киселинността на...

Как да си направим лют зехтин?

Как да си направим лют зехтин?

зехтин ви трябва 1 л зехтин, чисто шише, няколко изсушени или пресни люти чушки, 3 скилидки чесън и зърна черен пипер. Налейте зехтина в шишето...

Качественият зехтин се продава в тъмни бутилки

Качественият зехтин се продава в тъмни бутилки

1

зехтина от светлината и той бързо оксидира. Така, че не е препоръчително да купувате зехтин в светли бутилки....

Ароматът на зехтин ни помага да отслабнем

Ароматът на зехтин ни помага да отслабнем

може да ни помогне в борбата с постоянния глад. Изследване доказва, че ароматът на зехтин ни помага да се чувстваме сити за по-дълго време...

Преборете болестта на Алцхаймер със зехтин

Преборете болестта на Алцхаймер със зехтин

рак на гърдата. Лечебните свойства на зехтина се дължат на уникалния му състав. Зехтинът е изключително богат на полиненаситени мастни...