неделя, 29 май
Заек по ловджийски

Заек по ловджийски

3

Заекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода. След това се...

1

Заек по Ловджийски

Открий всички 69 авторски предложения за заек по ловджийски в Готвач.бг.
Заек по ловджийски по френска рецепта

Заек по ловджийски по френска рецепта

11.03.2015

Нарежете заека. Запържете бекона, без да добавяте мазнина, добавете месото и лука. Задушавайте до омекване на лука. Сипете виното и 280 мл вода...

Заешко по ловджийски

Заешко по ловджийски

15.09.20111

вари 15 - 20 минути, прецежда се през цедка и се оставя да изстине. След като се изкисне в марината, заека се измива, нарязва на късове, които...

Задушен заек

Задушен заек

18.12.2012

Заекът се изчиства и измива. Отрязва се главата и вратът. Предните крачета и бутчетата се отстраняват. Гръдния кош се разрязва, изплаква се и се...

Фалшив заек

Фалшив заек

11.09.20132

Омесете каймата с накиснатия в млякото хляб, настъргания лук, подправките, яйцата и кашкавал. Оставете да престои за 1 час в хладилник. След...

Заек капама

Заек капама

15.01.2014

смес напълнете заека и го зашийте. Сложете го в глинен гювеч. Полейте го с малко вода, виното и малко олио. Похлупете гювеча и го поставете в студена фурна. Пече се, докато заекът не омекне напълно....

Маринован заек

Маринован заек

18.11.2013

Почистете заека от ципата и го оставете да престои 1-2 дни в бирата. Оставете го да се отцеди, шпиковайте с парченцата сланина, предварително...

Пълнен заек

Пълнен заек

14.05.20114

Вземете цял заек и го почистете. Дробът сложете да се свари, след което го нарежете на парченца. Загрейте олиото и запържете накълцаните лук...

Печен заек

Печен заек

25.05.2009

солта) и поставяте парчетата заек вътре. Съдът се завива с фолио, прибира се на студено и се оставя да престои 24 ч. Изваждат се парчетата...

Торта Заек

Торта Заек

02.02.20161

. Разполагат се в по-голяма тава и се оформя заек. Крем: Всички продукти се разбъркват добре, без белтъците. Те се разбиват на сняг отделно и се...

Заек яхния

Заек яхния

15.05.2013

Нарежете заека на малки порционни парчета, а бекона не тънки филийки. Лукът и магданоза са нарязват на ситно. В подходящ глинен съд, с...

Фарширован заек

Фарширован заек

20.07.2011

сланината, нарязана на дребни парченца и сол на вкус. Каймата се омесва добре. Смъква се кожата на заека. Мекото месо от задните части се...

Другите гледат още

Какво Ново

Заек по Ловджийски, изпробвани предложения и полезна информация за малки и големи. Имаш въпроси или въобще не попадна на това, което търсиш? За връзка с Готвач.бг пиши тук.