Супа от заешки дреболии

Супа от заешки дреболии

1

1-2 шепи ориз. Супата от заешки дреболии се дърпа от котлона и след малко се застройва с разбитото кисело мляко с яйцето. Вадят се зърната карамфил и черен пипер. Поръсва се пресен накълцан магданоз....

1

Заешка Супа

Открий всички 10 авторски предложения относно заешка супа в Готвач.бг.
Супа със заешки главички

Супа със заешки главички

 

Всички продукти се изваждат да се отпускат на стайна температура. Почистените и измити заешки главички се слагат в дълбока тенджера. Заливат...

Супа от заешко месо

Супа от заешко месо

1 

, докато оризът уври, добавете черен пипер, червен пипер и накрая магданоз. Свалете супата от котлона и след 2-3 минути я застройте с разбитите кисело мляко, оцет и яйце....

Супа от заек

Супа от заек

2 

Главата, сърцето и ребрата на заека залейте със студена вода и сложете да се сварят. Когато кипнат, прибавете сол на вкус, нарязаните лук...

Заешка пастърма

Заешка пастърма

1 

От водата и солта направете солен разтвор. Накиснете целите заешки филета в него за 18 часа. След това ги отцедете добре и през единия край...

Заешка яхния

Заешка яхния

 

Пригответе марината от сварени моркови, лук, целина, 2 дафинови листа, 1/2 ч.ч. вино, 1/4 ч.ч. оцет, зърна черен пипер и карамфил и накиснете...

Заешка капама

Заешка капама

 

маринатата и всяко отделно парче натрийте със сол, черен и червен пипер. Взимате дълбок глинен съд и нареждате на дъното му ред заешко месо...

Заешка дреболия

Заешка дреболия

1 

Заешката глава се разцепва, отстраняват се очите. Главата, вратът, крачетата, сърцето и дробовете се измиват и подсушават. Месото се посолява и...

Заешка плешка

Заешка плешка

1 

Плешката се пече нарязана на порции или цяла. Измитото месо се отцежда, обелва се и се шпикова с тънки парчета сланина. Залива се със сгорещен...

Заешка чорба

Заешка чорба

 

Чорбата може да се приготви от див или питомен заек. Изкисвате месото 6 - 12 часа в равни части вода и оцет, а след това го сварявате в...