Сирената с плесенДобавете малко настърган рокфор в ежедневните си ястия и те ще имат невероятен аромат и вкус. Използвайте синьото сирене за поръсване на приготвено на скара месо, още докато е топло.
Как да си изпечем вкусни зеленчуциЗеленчуците трябва да се подготвят добре преди да се пекат – да се изчистят старателно и да се нарежат в подходящия размер. Съвети за приготвяне на зеленчуци на скара.
Съвети за печене на зеленчуциПолезни съвети за печене на зеленчуци на скара. Ето и някои съвети при печенето на зеленчуци. Зеленчуците трябва да се подготвят добре преди да се пекат.
Морски дарове се сервират върху ледМорските дарове са идеален вариант за бързо и изискано ястие. Скаридите е добре да се бланшират, а чистените замразени калмари е добре да се сварят. Приготвяне на морски дарове.
Полуфабрикатите докарват ракЧестата употреба на голямо количество готова храна води до ракови образувания при жените, твърдят диетолози. Става въпрос за рак на матката, гърдата, кожата, задстомашната жлеза.
Как да готвим на параАко нямате уред за готвене на пара, можете да готвите по стария изпитан начин: върху тенджера, пълна с вряща вода, се слага метален гевгир или сито и се завива с кърпа.
Как да запазим витамините при готвенеЗа да запазите витамините в зеленчуците, при варене ги слагайте във вряща вода. Пържете ги, нарязани на дребно, не повече от пет минути в гореща мазнина, която се използва за пръв път.
Основни правила при замразяването на зеленчуциСред продуктите, за които е крайно неподходящо замразяване, са краставиците, зелените салати, репичките и лукът. Неузрелите или презрели зеленчуци също нямат място във фризерите или хладилните камери.
Как да намалим приема на опасни консервантиИзбягвайте продукти, в чиито състав има следните консервиращи елементи: калиев нитрит, калиев нитрат, бутилиран хидроксианизолът, бензоат, нитрити, сулфити и сорбати, бромати и др.
Мини-зеленчуци атакуват пазараМини-зеленчуци са тотален хит в Япония и стават популярни в цял свят. Моркови, големи колкото детско пръстче и зеле, което се побира в юмрук, са сред най-търсените бейби-зеленчуци.
Как се готви в уокУокът представлява китайски тиган, който притежава три отличителни черти от другите тигани – изпъкнало дъно, тънки стени и кръгла форма. Тази форма на съда позволява бързото му загряване, а ястията стават за броени минути.
Хранителна пирамида за децаПредставете си пирамида, състояща се от сектори, всеки от които е група от хранителни вещества. Това е хранителната пирамида.
Без опасни краставици на българския пазарНа българския пазар за сега няма заразени краставици. Стриктно се следи вноса на краставици и при евентуално съмнение относно качество продукциите ще бъдат изземвани и лабораторно анализирани.
